八个月的宝宝，可以适当的添加辅食，但需要注意，猪脑含胆固醇较高，不要过度食用，特别是较小的婴儿，以免构造成，高胆固醇血症以及高血脂等。可以适当的添加，动物肝脏，包括猪肝，鸡肝以及水果泥，蔬菜泥，米粉，软轴，较软的面条都是可以的。
可以吃油。8个月的宝宝身体已经能分泌可以充分消化蛋白质的消化酶了，此时妈妈可以给宝宝多喂些含蛋白质丰富的辅食，让宝宝吸收足够的蛋白质，以满足身体生长需求。
怀孕八个月可以吃菠菜。
菠菜富含丰富的维生素A，可以促进蛋白质的合成和骨骼的分化，有利于胎儿骨骼的生长发育，对胎儿和孕妇都有很好的作用。对孕期缺铁性贫血有很好的辅助治疗效果，食用菠菜还可促进自身的新陈代谢，预防便秘的情况。需要注意的是菠菜中含有草酸盐，不要过多食用菠菜，容易导致孕妇患有结石，食用前建议用水焯一下。
八个月大的宝宝是可以吃一些香蕉的，香蕉作为一种水果不但有很多的维生素，还具有清热润肠的效果，宝宝适当吃一些香蕉可以促进肠胃蠕动，帮助宝宝消化，从而在一定程度上解决宝宝便秘的问题。
八个月宝宝是可以吃南瓜和胡萝卜的，胡萝卜营养丰富，富含多种维生素、胡萝卜素及多种矿物质，宝宝适量吃胡萝卜，可以调理肠胃，补充营养，可以保护眼睛，明目养肝，可以促进人体骨骼、肌肉等的生长发育，吃南瓜可以补充维生素，促进宝贝消化，预防便秘，上火。