动物的肝脏对补锌有很大好处,比如牛、羊的心和肝等,都有丰富的锌元素,同时在众多食物中居于首位,不过动物肝脏吃多了也对身体有负面作用。饭后1--2小时是锌吸收量最大的时候。对于处于生长发育阶段的孩子,要定期的复查微量元素等各项指标,争取把锌控制在正常的范围,防止锌过低导致智力受损、发育迟缓等。
吃苹果、脆枣、梨、香蕉、草莓、桃子、杏、柿子、柠檬、橘子等等。这些水果中都有或多或少的锌离子成分,能为人体补充所需要的锌,维持人体的健康需要。锌是人体不可缺少的元素,能提高人体细胞的活力,增强人体的抗病能力。如果缺乏锌元素,会导致人体的生长发育迟缓、食欲减退、免疫力低下、造血功能不足,还会导致男性的性功能低下等。
母乳含锌量较高,且吸收率也较高,所以要提倡母乳喂养。但在4-6月龄后要按时添加辅食,富含锌的食物有蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类及坚果类,所以要在每日的食谱中适当安排进食。
平时常吃的食物中可以补锌的有很多的,例如花生、芝麻、各种豆类、萝卜、大白菜等。锌属于一种微量元素,如果长时间饮食不当,容易出现缺锌的症状。如果出现缺锌的症状,就应该及时到医院进行检查和补充治疗。
孩子补锌其实的方法就是食疗。预防儿童缺锌的措施是初乳含锌量为成熟乳的6-7倍,故应早开奶。防止偏食、挑食、吃零食过多等不良习惯。补充各种含锌丰富的食物,锌存在于动物性食物中,植物性食物及水果中含量极少,如瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。注意饮食加强营养,多吃些动物肝脏、海鲜、坚果之类的食物。