复原乳是什么

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我家的宝宝还小,想给喝牛奶,但最近一直听说喝复原乳挺好的,请问这是什么?
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陈瑶 副主任医师 山东省立医院儿科 三级甲等
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿...
是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液,通俗地讲,就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶,也是指全脂乳粉溶解后,制成的与普通市乳组分相同的液体乳。
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复原乳就是用奶粉还原的液态奶,其加工方式主要有两种,是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉,另一种是以奶粉为原料生产的调味乳,复原乳的原料是属干乳制品的奶粉,复原乳在经过两次超高温处理后,营养成分有所流失,避免给还吃得过于精细,适当的摄入些富含粗纤维的食物,对于胃肠道是很有益处的,新鲜的蔬果要及时的补充,注意不要吃反季节的食物。

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是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液,通俗地讲,就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶,也是指全脂乳粉溶解后,制成的与普通市乳组分相同的液体乳。

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