黄花菜中毒会出现的症状,一般就和普通的食物中毒相差不到会出现发热,口干舌燥,腹痛腹泻等情况出现,黄花菜里因为含有秋水仙碱成分,过量食用或不洁食用后,会出现中毒症状。一般黄花菜经过煮熟以后是不会出现中毒的,特别是黄花菜经过焯水以后基本上就不会有毒素了。
黄花菜里因为含有秋水仙碱成分,过量食用或不洁食用后,会出现中毒症状。潜伏期短者在10-30分钟,长者在4小时-8小时。一旦中毒,会出现口舌干燥,发热,恶心呕吐,腹痛腹泻,四肢无力,甚至抽搐,四肢麻木,昏迷,意识不清的症状。
海鲜产品在一定的情况下都是会引起中毒的,那么吃生蚝食物中毒的表现:剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低,甚至可致休克。
吃韭菜轻微中毒症状可出现头痛头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、胃肠不适等症状,严重时可出现胸闷、视力模糊、瞳孔缩小等症状。平时多注意饮食卫生,选择膳食纤维含量高的食物,促进肠胃蠕动,养成良好的生活习惯。
西瓜中毒的症状是恶心、呕吐、腹痛、腹泻、多汗、流涎、视物模糊、呼吸困难。期少量接触有机磷农药会出现慢性中毒症状,烟碱样症状,肌纤维颤动,以后发展为全身抽搐、呼吸麻痹而死亡。