通常有两种情况会导致胃酸倒流，一种是胃里有食物时，过多的酸会上升到食道，另一种是过敏原，如鸡蛋，牛奶，大多数，玉米等，使食管内层增厚和肿胀，建议进食采用浓稠糊状食物，少量高蛋白低脂膳食可改善症状或减少呕吐次数，饭后不宜饮用饮料，避免反流，避免使用刺激性调味品。
表现为反胃，恶心，呕吐酸水，腹痛，腹胀；还会感觉有烧心疼痛不舒服；溃疡发生时会有饭前疼痛，饭后减轻，或者夜间发生疼痛，可能伴有上消化道出血，表现为黑便；长期反酸会有胸骨后梗阻感，即吞咽困难；反酸损伤咽喉部或误吸入肺部后会有声音嘶哑，咳嗽，哮喘甚至是肺炎等呼吸道症状；长期反酸会损伤食管，会有胸骨后疼痛，可向背部颈部放射。
小儿胃食管反流的临床表现轻重不一，主要与反流的强度、持续时间、有无并发症以及小儿的年龄有关。胃食管反流病典型症状为烧心和返流，具有特征性。返流是指在无恶心和用力情况下，胃内容物涌入咽部和口腔的感觉；烧心是指胸骨后或者剑突下烧灼感。典型症状多在餐后1小时后出现。
小儿胃食管反流症状宝宝吐奶，首先的一点是的一点是的一点是要怀疑是患有消化不好引起的，偶尔候着凉也会引起胃食管反流病的，应该注意和重视。需要抑酸保护胃粘膜等治疗，可以应用铝碳酸镁奥美拉唑，饮食清淡，不要吃辛辣口味刺激生冷硬的食物，吃东西细嚼慢咽，要尽可能竖抱，在喂奶过程中或喂奶后，轻轻地给宝宝拍嗝。
一般情况下，胃酸的症状可能是胃痛、泛酸、胃部灼烧感等。具体情况分析如下：
胃酸是胃部的一种分泌物，它是人体最重要的消化液，主要用于初步消化食物，同时胃酸也能杀灭大部分进入胃部的细菌。但是胃酸分泌过多也会损害消化道，因为胃酸具有强烈的酸性，会腐蚀胃部粘膜，引起胃痛、泛酸、胃部灼烧感、胃溃疡等症状；胃酸过少会影响消化吸收功能，导致营养不良。
胃酸反流的症状有以下几点：
1、可能引发一系列症状，如胸痛、腹痛和恶心、发作性胸闷、气急、慢性咳嗽、喉炎、咽痛或吞咽困难等。
2、如果胃酸反流至食道、气管、咽喉、口腔等部分将造成严重的灼烧感，会导致出现咽炎、中耳炎、鼻窦炎等病症。
建议患者养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，保持愉悦的心情，可以多吃新鲜蔬果，适当进行体育锻炼，放松心情，促进身心健康。