应尽量多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，饭菜细软，容易消化和吸收，食物要易吸收、高蛋白：为小儿麻痹患者选择的食物要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物。
可以吃。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活络气血等功能，有较强的吸附作用，经常食用有利于体内产生的代谢废物的及时排出。黑木耳对各种结石，例如胆结石有较好的化解功能。
不能吃腊肉，腊肉属于腌制食品。腌制类含有较多的草酸和钙，由于酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。
一般是不能吃海带的。海带由于生长在海水中，比较容易被污染，从而含有有毒物质，不利于人体健康。另外小儿麻痹的患者多数消化系统比较弱，食用海带容易加重肠胃道的负担，尽量不要吃。
小儿麻痹一般是可以吃海鲜的。议在饮食方面可以注意少辛辣刺激性食，饮食主要注意不要过多食糖和食用姜之类的，还有不要偏食会造成营养不良。吃海鲜没有影响，海鲜营养价值高，富含优质蛋白质及多种矿物质。