乳糖不耐受主要症状是腹泻每日数次至10余次，大部分肠道气体多，常带出少量粪便在尿布上。大便多为黄色或青绿色稀糊便，或呈蛋花汤样，泡沫多，有奶块，少数有回奶或呕吐。
宝宝乳糖不耐受可以少量多次地给喂养。因为各种各样的乳制品中所含有的成分对宝宝而言都是非常重要的，患有乳糖不耐受的宝宝因此出现腹泻、过敏的情况，对于这部分宝宝，妈妈在哺乳的时候，应该选择少量多次的办法，可以让宝宝逐渐适应各种乳制品。
乳糖不耐受需要在饮食上回避过甜的食物，例如甜点、蛋糕、冰淇淋、含糖饮料，或者南瓜、葡萄等含糖量较高的食物。饮食调整后，大多数宝宝的症状可以明显减轻或消失。个别宝宝症状缓解不明显时，可以口服乳糖酶缓解症状。
乳糖不耐受需做个尿半乳糖检测，是可以确定的，一部分人因体内缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出现腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。需注意不宜空腹饮奶，先用发酵乳代替鲜乳。
婴儿出现乳糖不耐受时，可能会出现吃奶粉、母乳等情况后。具体内容如下：
如果出现腹痛、腹胀、啼哭、拉的粪便中会有稀水便、鸡蛋花便，也有可能是粪便中含有奶瓣，需要服用一些乳糖酶来缓解，如果腹泻的厉害，可以选择无糖牛奶、高水解奶粉。避免食用辛辣刺激的食物，以免刺激胃部，导致胃部发炎。少吃含粗纤维、油炸或油炸性食品，比如鱼干、芹菜、豆芽、韭菜、腊肉。
一般情况下，乳糖不耐受的宝宝吃母乳可能会挣扎。
通常，孩子肠道中乳糖酶的活性偏低或者缺乏乳糖酶，就可能造成母乳不能够在肠道中得到良好的消化和吸收，此时，孩子就会出现腹痛、大便次数增多、大便性状偏稀、大便中夹有泡沫等一些的乳糖不耐受的症状。所以，这些症状可能会引起宝宝的反抗，从而在吃母乳时，就可能出现腹部不适，从而导致宝宝挣扎、哭闹不安。
