荨麻疹是一种变态反映性疾病，致病因素有食物，药物，肠道寄生虫，植物等原因，病症有皮肤突然发痒，迅速出现大小不一的红色风团，然后因水肿显著而呈苍白色，周围有红晕，形状数量不一。
荨麻疹是临床上常见的、多发的皮肤病，也是由于多种原因引起的皮肤病，黏膜小血管扩张及渗透性增强会出现水肿反应，考虑是一个婴儿湿疹的问题，这个引起的病因主要是接触了过敏原所导致。所以注意保持局部皮肤清洁。
荨麻疹是属于一种过敏性疾病，如果这种疾病发生之后不进行治疗的话，有两种可能，一个是因为自身免疫力的逐渐恢复中，荨麻疹不治而愈。还有另外一种可能会因为没有进行治疗而拖延迁延，反复到六周以后变成慢性荨麻疹，定期复发。
荨麻疹严重了会出现消化道以及呼吸道出现水肿，有时也很可能会导致呼吸道窒息。这种多发生在急性荨麻疹上。慢性荨麻疹不会严重。平时要多注意卫生，保证充足的睡眠，生活规律，以增强机体免疫力。
荨麻疹能吃羊肉，荨麻疹是由于过敏导致的，羊肉属于易过敏食物中的一种，如果食用羊肉后荨麻疹的症状加重那么以后注意不要再吃，反之食用后没有加重的症状可以吃。
吃的太咸会加重病情，有些荨麻疹是因吃了某些食物或喝酒所造成，但是慢性荨麻疹却和食物没有绝对关系，只是有些人在吃了某些食物(如：海鲜、香菇、竹笋、酒、芒果、草莓。)之后，确实会使皮疹变得更加严重，因此在药物控制荨麻疹期间，若发现哪些食物会加重荨麻疹发作，应尽量避免这些食物。