急性肠炎是消化系统疾病中最常见的疾病，为多病原、多因素引起，是四季常见病、多发病，尤其在夏秋季发病率较高。起病急，发展快，并发症多，如不及时治疗或治疗方法不当，易引起脱水、电解质紊乱，甚至发生死亡。进行腹部热敷，适当输液，避免受凉，3一5天可治疗。
一般来说，急性病程的痊愈时间通常为一星期。
急性肠炎以腹痛、拉肚子、解稀水样便、腹痛阵发性变化、腹泻次数多见。最严重的时候，一天十几次的排便，并伴有发热。血常规中的白细胞通常会升高。急性肠炎的症状不是很严重，可以服用左氧氟沙星，蒙脱石散等消炎药物。如果出现了大量的腹泻，并出现发烧的情况，可以通过静脉滴注氧氟沙星来进行治疗。
婴儿急性肠炎需要治疗一周左右时间。婴儿急性肠胃炎一般是由于腹部受凉肠炎或者是饮食不当消化不良引起的症状的，不能吃辛辣生冷带刺激性的食物。如果一直不好的话就需要去化验大便常规和轮状病毒测定，同时需要补充补液盐，避免脱水。
小儿急性肠炎要3天到半个月才能好，具体需要根据患者病情和个人体质来判断，不能一概而论。
小儿急性肠炎病程的长短与病原体、小儿体质、免疫能力及小儿急性肠炎的治疗有关。如果处理的好，不严重，3-7天就可以痊愈，如果是因为体弱多病，如果不及时的治疗，需要半个多星期甚至更久。另外，小儿的生活用品要做好及时消毒，做好腹部保暖工作。
孕妇得了急性肠炎挂水就可以缓解的，急性胃肠炎可以引起恶心，呕吐，腹泻等症状，现在在怀孕期间病情不严重可以选择口服药物来治疗。要是出现了乏力，脱水的现象应该选择输液纠正电解质紊乱，可以完善血常规，大便常规参考治疗，暂时可以进食稀饭。
