发烧指发热，肠胃炎指胃肠炎。儿童胃肠炎发热，一般要一星期左右才会完全退热。如果没有退热，需要到医院做血常规检查，38.5℃以下不能用药，38.5℃以上可以服用退烧药，同时服用抗病毒的药物，也可以进行输液。
再治疗期间，也要注意调理宝宝的肠胃，防止儿童着凉，平时要多给儿童多喝温水，不能吃辛辣上火的食物，尽量多食用清淡、易消化的食物，帮助病情恢复。
病毒性肠炎见于犬瘟热病毒，犬细小病毒，犬猫冠状病毒，猫泛白细胞减少病病毒等引起的肠炎。细菌性肠炎见大肠杆菌，沙门氏菌，耶尔森氏菌(引起小肠结肠炎)，毛样产芽胞杆菌，空肠弯曲杆菌，梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。
宝宝出现胃肠炎拉肚子的情况多数是与饮食有关，平时不要给宝宝吃凉的或者是不易消化吸收的食物。在有腹泻症状的时候可以给宝宝热敷腹部或者服用药物也可以，注意观察宝宝的精神状态，有无口唇干燥及精神萎靡的情况，及时就医。
肠胃炎引起的发烧可以喝姜汤进行治疗。这时候发烧温度往往并不是特别高，喝了姜汤之后可以促进体内血液循环，帮助人体发汗。体内寒气容易散发出来，而且出汗的时候容易带走体表多余热量，对于降低体温具有一定的好处，往往不需要吃药，发烧也可以逐渐好转。
肠胃炎主要是由感染性和非感染性引起的，细菌感染、病毒、真菌、寄生虫等是引起肠胃炎的主要因素。非感染的原因主要有：胆汁或胰液反流、非甾体消炎药物、食物过敏、自身免疫系统失调等。
另外，由于慢性、非特异性的肠炎，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等。出现急性肠胃炎的时候要注意鉴别病因，排除病因，对症治疗，平时要注意清淡、易消化、富含维生素的食物，不要吃辛辣刺激性的食物。
儿童急性肠胃炎是着凉引起的，还有可能是病毒感染引起的。平时不要吃油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，平时要开窗通风，多喝开水，同时密切观察体温。