可以治疗胃酸分泌过多引起的一些胃痛、反酸、胃脘部烧灼感也就是俗称的烧心。同时还可以在体内酸过多引起的酸中毒时，起到一定的辅助治疗作用。并且可以加速酸性药物的排泄，但是碳酸氢钠片在中和酸的时候会产生一些二氧化碳，可能引起嗳气或者是肠道排气增加，有时候产生的气体还会引起继发性胃酸分泌增多的情况。
碳酸氢钠用于缓解胃酸过多引起的胃痛，会议室，灼热感，反酸等。它的不良反应有中和胃酸时所产生的二氧化碳，可能引起嗳气，继发性胃酸分泌增加，妇科医院用于研磨兑水稀释后清洗阴道，用于霉菌性阴道炎的治疗，平时注意卫生及饮食，避免生冷辛辣刺激。
口服后可迅速中和胃酸，解除胃酸过多或烧心症状，但作用较弱，持续时间较短。可用于治疗慢性胃炎，消化性溃疡等疾病。中和血尿酸，降低血尿酸浓度。可用于痛风病人的关节肿痛等症状，高尿酸血症病人服用，可以有效预防痛风病的发作，但也不宜大量久服。
碳酸氢钠片是碱性药物，碳酸氢钠片的作用是，不仅可以改善胃肠道内的酸碱度，也可以被吸收进入血液，改变血液的酸碱度。在出现跟胃酸过多相关症状时，可能用到碳酸氢钠临时缓解。
碳酸氢钠分为两种，食用型的和工业用型的。食用型碳酸氢钠可以食用，工业用碳酸氢钠不可以食用。食用的碳酸氢钠，也就是小苏打，食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于糕点、馒头、面包等制作中，可食用。
