我爸是胃癌5年前做过手术现在又复发了现在不想做手术就...

胃癌患者饮食食谱:早餐：牛奶（鲜牛奶250克），煮鸡蛋（鸡蛋50克），蛋糕50克，大米粥（大米50克）。
胃癌患者饮食食谱：午餐：软米饭（大米75克），蒸肉饼（猪瘦肉50克），炒细软胡萝卜丝（胡萝卜200克）。
胃癌患者饮食食谱：加餐：煮果子水（水蜜桃150克），烤馒头干（面粉25克）。
胃癌患者饮食食谱：晚餐：汤面（肉末25克，碎油菜75克，挂面50克），花卷（面粉75克），清蒸鱼（鲤鱼100克）加餐：牛奶（鲜牛奶250克）。
胃癌日常护理改善食欲
　　（1）更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。同时肉类较难消化，烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。
　　（2）药膳开胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪（或牛）肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入淮药片60g（淮山宜用盐水泡洗后入膳），再煮30分钟，加白糖（便秘者加蜂蜜）即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。
　　（3）多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待，吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜过量进食。
　　（4）病友之间交流饮食经验：病友之间交流饮食经验不但可以取长补短，还有利于增加食欲，这对癌症患者是十分必要的