肾结石是泌尿外科常见的一种疾病，肾结石患者不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃油腻的食物。同时该病患者不能吃高糖、高盐、高脂肪、高蛋白的食物，主要是因为这些食物对肾结石的病情有很大的影响。肾结石患者一般还不能喝酒的，喝酒对肾结石的病情有很大的影响，长期酗酒的人还可能导致肾结石反复复发，肾结石患者应该多吃清淡的食物，保护自身身体健康。
通常来说，肾结石有很多东西不能吃，具体分析如下：
肾结石要少吃一些蔬菜，比如韭菜、南瓜、菠菜、竹笋、大蒜等。少吃高钙食品，如豆制品，坚果，排骨，巧克力等。患有尿酸结石的人要尽量少吃动物内脏、啤酒、鱼虾等。要想保持身体的健康，必须要有一个平衡的营养，这几种食物都可以少吃，但是营养不平衡也会对身体造成伤害。
少吃富含草酸盐的食物。包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、芫荽、菠菜、草莓和卷心菜蔬菜。戒除挥发食品和海鲜，勿吃富含草酸盐的食物和少吃豆制品，睡前慎喝牛奶，若是吃对加重病情的。
临床上并没有规定肾脏结石患者不能食用的水果。
肾结石患者，如草酸钙结石等，如果水果含有草酸含量高，可以减少食用，此类患者应减少食用含草酸过多的水果，主要包括草莓、蓝莓、黑莓、杏、芒果、樱桃、菠萝、橘子等。另外，菠菜、豆类、马铃薯等草酸含量较高，一般也是不建议吃的。通常建议多喝水，多运动，可以促进结石排出。
肾结石需要结合肾脏的具体结石组成，来进行膳食中的哪些是不能食用的。
草酸钙结石是肾结石的一种类型，对于这种类型的结石，要避免食用含有草酸的食品，例如豆类产品、甜菜、芹菜、巧克力、香菜、菠菜、草莓等。
另外，痛风结石，即是尿酸结石，要避免食用动物内脏、海鲜类食物、啤酒等。
同时要注意多饮水，避免结石的发生，最有效的办法就是多饮水。补充一些富含维他命的食品。
通常没有患有肾结石平时不能吃什么食物的固定说法。对于肾结石患者来说，饮食上要注意控制，尽量避免食用辛辣、刺激性的食品，也不能食用含有丰富的动物蛋白质和富含草酸的食品，例如：巧克力、浓茶等。这类的东西吃得过多，很有可能会引起肾结石，从而加重肾脏不适的症状。另外，如果是过于甜味和咸味的，比如咸菜之类的，最好不要多吃，否则会导致肾脏疾病恶化。出现肾结石时，可以多食用新鲜的蔬菜和水果。
