孕妇早期的孕妇是能吃凉皮的。
女性怀孕之后其实并不需要太严格的忌嘴，只是需要避免吃生冷刺激油腻辛辣的食物，以免对女性造成刺激，导致宫缩。像凉皮粉，大米凉皮，淀粉凉皮，都是可以食用的。但是最好还是自己在家里做，自己进行调味，既可以保证绿色健康，也不会因为有食物添加剂或者防腐剂，或者其他有害于宝宝的添加剂。
孕妇可以是凉皮，当时要适量，且要保证卫生干净。过多的食用凉皮可能导致胃肠道不适应引起腹泻。或者外面的凉皮不干净食入后也会引起腹泻，甚至肠胃炎，影响胎儿的发育。孕妇在饮食方面应该选择干净卫生的食物，同时应该以新鲜、营养的食物为主。只有这样才可以保证胎儿健康的发育。
孕妇怀孕早期可以食用适量的木瓜。
木瓜中含有丰富的维生素和矿物质，还含有少量的雌激素成分。女性在怀孕早期不要吃凉性食物，此时胎儿已经着床，还处于最不稳定的状态，需要多多注意休息，少熬夜、劳累，不要进行大量的剧烈的运动。但是可以在怀孕早期食用一些偏温性的水果，如猕猴桃、芒果、葡萄、红柚、菠萝、香蕉等，还可以食用一些新鲜的蔬菜来补充身体所需的营养。
孕妇在怀孕早期可以吃螺蛳粉。
孕妇在怀孕早期是可以适当的吃螺蛳粉的，但是需要注意不能多吃。因为过多的进食螺蛳粉容易使孕妇出现消化不良的情况，进而影响到胎儿的发育。孕妇在怀孕早期应该积极补充叶酸，饮食上也以清淡、营养为主，适当的多吃一些新鲜的水果和蔬菜。孕妇在怀孕初期需要避免发生性生活并定期进行产检。
通常情况下，没有孕妇早期不能吃什么这一说法，孕早期的孕妇由于自身营养的需要，以及给予胎儿营养，需要通过食物来补充能量，因此没有孕妇早期不能吃什么这一说法。
孕早期的孕妇应注意休息，保持一个良好的心态，多喝热水，以清淡的食物为主，按时做孕检，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，以确保胎儿能健康成长。
患者在减肥期间能吃凉皮，但是应该注意少量具体分析如下：
凉皮主要由面粉、大米制作而成的特色小吃，含有蛋白质、膳食纤维等营养物质。凉皮中含有的热量相对较高，每100克凉皮中含有117大卡热量。在减肥期间，患者可以吃凉皮，能够起到饱腹的作用，但是应该注意少量，可以通过日常运动将其中的热量消耗掉。患者不可以过多地吃凉皮，以免摄入过多的热量转化为脂肪，影响减肥的效果。平时患者也可以通过推拿、加强运动等方式来减肥。还可以通过吸脂术来减肥，利用负压吸引把大腿中多余的脂肪抽吸出来，从而达到快速瘦大腿的目的。一般可以长期维持。
