孕妇在怀孕期间尽量少吃咸蛋。
孕妇慎吃咸鸭蛋这种腌制后的蛋产品,如果要吃也要注意少量。孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高,雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当,极易造成孕妇水肿。建议孕妇在怀孕期间避免过咸、过甜的食物以及辛辣刺激性的食物,应以清淡并富含营养的食物为主。
糖尿病患者偶尔可以吃咸蛋黄。
糖尿病是胰岛素分泌不足、胰岛素作用不充分、身体血糖升高、血脂异常、心脑血管疾病的危险因素。如果没有有效控制,就会产生各种各样的并发症。型糖尿病最主要的死亡原因是心脑血管疾病,饮食控制是治疗的基础,要注意少油、少盐、少糖。糖尿病患者经常吃咸蛋黄,由于含盐多,蛋黄含胆固醇多,不利于糖尿病患者病情控制,血压进一步升高,血脂不利于控制,心脑血管疾病风险进一步增加。但糖尿病患者偶尔吃鸭蛋,对病情无明显影响。
吃咸蛋可以引起胆固醇增高的,因为蛋黄中的胆固醇含量是非常高的,因此如果平时有胆固醇增高存在,就要避免吃蛋黄,蛋清不要紧,蛋清里面的成分是蛋白质,除了蛋黄以外,像鱿鱼和动物的肝脏都是不能吃的,同时还可以口服一些降血脂的药物。
尿酸高不吃或少吃咸鸭蛋,含蛋白多,尿酸高平时注意食物控制,饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食,动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类豌豆菠菜等亦含有一定嘌呤。
怀孕妇女可以食用洋葱,不过要注意控制用量。
洋葱是一种常见的蔬菜,具有杀菌、抗病毒、防止流感等功效。怀孕期间可以食用洋葱,有利于补充营养物质,但是最好不要食用过多,因为它的味道比较辛辣。孕妇在怀孕的时候要注意饮食要平衡,饮食要以清淡为主,避免吃油炸、生冷、辛辣刺激的食品,多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素和微量元素,做好孕期的身体保健。