吃坚果的最佳时间是在早晨吃完早餐以后，或者下午两三点钟，人比较犯困的时候吃坚果效果最好。因为这两个时间段吃坚果既能补充营养又不担心长胖，而且还让大脑短暂休息。
孕妇怀孕早期的头三个月，这段时间是孩子大脑发育的重要时期，如果在该阶段，可以选择吃一些坚果类，核桃，开心果，碧根果，都可以对孩子的大脑发育比较好，当然也可以适当的服用一些叶酸，预防胎儿神经管畸形。
一般最好是在早餐到午餐之间或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心在两餐直接吃，每天吃三到五个即可。坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成。
孕妇是可以吃坚果的，但每天食用坚果不宜超过50g，坚果含有丰富的蛋白和优质脂肪，对神经系统发育有一定的益处，但需要注意虽然多数坚果都有益于孕妇身体保养和胎儿身体发育健康，但也不宜多吃，可以选择每日定量的混合坚果。
如果你确实想用的话，一般可以在怀孕中后期的时候适当的补充一下，因为这个时候宝宝的大脑发育比较快。女性的怀孕期间吃一些核桃可以有效的补充蛋白质，并且能够有效的促进胎儿的大脑发育，能够让宝宝变得更聪明，但是它的效果是微乎其微的，只能起到一定的心理上的作用。
女性在整个孕期都可以吃核桃。核桃的营养价值非常高，能够促进胎儿的智力发育，生出的宝宝会更加的聪明。怀孕期间适量食用一些核桃，能够促进排便，帮助消化，缓解孕期便秘的现象。有的女性不喜欢吃核桃，但是为了宝宝更好的成长，每天可以食用2个核桃。