苦瓜、苦瓜都是降血糖的食物。洋葱可以起到充饥、降血糖、预防疾病的作用。魔芋，魔芋属于低脂高纤维食物。南瓜和南瓜都是降血糖的必备食物。黑木耳是一种具有降糖作用的木耳多糖。苦瓜、魔芋、猪肉、猪肝、洋葱、木耳、紫菜、南瓜等都是可以降血糖的食物。除此之外，这些食物还能促进胃肠道运动吸收，促进胰岛分泌，促进胰岛素代谢脂肪代谢糖类。
一般情况下，孕妇吃洋葱、山药、黄瓜等有助于降血糖，具体内容如下：
1.洋葱：洋葱含有气味物质硫醇，并且含有多种氨基酸、维生素、膳食纤维等营养元素，有助于增强饱腹感，能降血脂、降血糖。
2.山药：山药热量比较低，含有碳水化合物、膳食纤维等营养物质，有助于增加饱腹感，能起到降低血糖的功效与作用。
3.黄瓜：黄瓜含糖量低，脂肪、热量较低，还含有大量的维生素，有助于增强孕妇的饱腹感，能降低食物的摄取量，有助于孕妇控制血糖。
孕妇降血糖的食物有多吃菠菜，苦菊，芹菜类食物，不仅仅可以促进肠道蠕动，而且对于降低血糖有一定的辅助治疗作用。但是如果饮食控制不了，一定要采取胰岛素皮下注射。不要吃葡萄，香蕉等含糖量特别高的食物。
孕妇出现血糖增高的情况，通常叫做妊娠期糖尿病，是必须积极治疗，首先要适当控制饮食，避免一些含糖量高的食物，而且孕期体重不要增加过多，一般控制在10到14公斤就可以。另外孕妇降糖只能选择药物注射的。
在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种，如燕麦片、玉米面和荞麦面等。高血糖孕妇吃水果首选含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果别超过500g。多吃菠菜，苦菊，芹菜类食物。
