孕妇补血食谱

孕妇补血食谱有枣骨汤，动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用，红枣补中益血，准备动物骨（长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可）250克，红枣15-25枚，生姜数片，将骨头洗净捣碎，骨头置锅内，加水适量，加入红枣、生姜，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，再加入生姜，汤稠之后，根据食者喜好调味即成。

儿童由于生长发育比较快，对铁的需求量比较高，另外，儿童有时偏食，铁的摄入量减少，因此儿童贫血常见的为缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血，应该给予补充含铁高的食物和水果，例如瘦肉，动物的肝脏，血制品，紫菜，菠菜，海带等。另外需要给予补充含维生素C高的食物和水果，因为维生素C可以促进铁的吸收。

儿童由于生长发育比较快，对铁的需求量比较高，另外，儿童有时偏食，铁的摄入量减少，因此儿童贫血常见的为缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血，应该给予补充含铁高的食物和水果，例如瘦肉，动物的肝脏，血制品，紫菜，菠菜，海带等。另外需要给予补充含维生素C高的食物和水果，因为维生素C可以促进铁的吸收。瘦肉含铁比较高，可以给孩子做成瘦肉丸子，包水饺和馄饨，比较容易消化。

常用的食物有猪血、羊血、猪肝、紫菜、黑木耳、香菇、大枣、大虾、枸杞等。这些食物都含有丰富的铁元素，能够满足儿童生长发育的需要。所以，为了预防儿童缺铁性贫血，要及早的添加含铁丰富的食物。

由于缺铁叶酸维生素b12所引起的，因此在食物当中可以适当的强化，需要让孩子多吃含铁丰富的食物，比如猪肉、猪肝、猪血、鸭血、瘦肉等，红枣、大豆、木耳、紫菜、芝麻等也含有丰富的铁。在吃这些食物的时候还需要吃一些维生素c丰富的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，促进铁的吸收。

一般来说，孕妇的食谱有以下内容。具体分析如下：
女性怀孕期间，由于母儿双方面的营养需求，所以孕妇的营养要均衡，科学搭配。食谱有面食，粗粮，谷类等主食；羊肉，牛肉，瘦猪肉，排骨等肉类；，西兰花，菜花，菠菜，芹菜，苹果，香蕉，猕猴桃，葡萄，柚子等蔬菜和水果。
孕妇尽量定时定餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。饮食尽量以清淡为主，多吃小米粥、蔬菜粥等食物，少吃火锅、烧烤等比较辛辣、刺激的食物。