胆囊炎治疗，治好很困难，平日里口服药物或饮食上控制，饮食清淡，避免高盐高脂，平日里不要吃大鱼大肉，太油腻的东西，避免辛辣油腻刺激性食物。不要抽烟喝酒，不要熬夜，多吃青菜水果，多喝水。
胆囊炎患者应少吃鸭蛋。鸭蛋主要含蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质等营养成分，具有滋阴清热、生津益胃等功效。但因鸭蛋含有脂肪，胆囊炎患者过多食用可刺激胆囊强烈收缩，引起胆囊炎急性发作。因此，胆囊炎患者应少吃鸭蛋。
胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。急性胆囊炎会引起右上腹疼痛，恶心、呕吐和发热等症。慢性胆囊炎有时可为急性胆囊炎的后遗症，有胆结石。平时可能经常有右上腹部隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食油腻食物等消化不良症状。
如果有胆囊炎，可以去正规医院的普通外科诊所检查，这通常是必需的。腹部超声波和抽血用于检查，所以希望空腹去医院。如果怀疑有胆囊炎，在去医院检查前不要吃油腻和刺激性的食物，喝水，吃清淡的食物，不要喝酒，不要吸烟。
胆囊炎是胆囊常见的疾病，患有胆囊炎，如果经常喝酒，或者吃酸辣等刺激性的食物，很容易导致发炎，甚至发烧、恶心呕吐等，患有胆囊炎，要以清淡饮食为主，这样就可以尽量避免发作。
