孕妇是可以吃红薯的。红薯本身营养价值很丰富，里面的膳食纤维和胡萝卜素比较多，能够促进肠道蠕动，改善妊娠期便秘的情况。而且红薯中的维生素a、维生素b、维生素c可以有效的营养视神经、安神醒脑，并且可以增强人体的免疫力，起到抗氧化的作用。
红薯，每天都可以吃一些，但是不要吃太多。因为红薯里面含有大量的淀粉。红薯里面含有高纤维，也有很多种微量元素，像钙，铁，磷等。孕妇吃是容易长胎的，怀孕期间一定要饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物。
孕妇可以适量吃红薯。红薯含有丰富的膳食纤维，能够有效刺激胃肠道蠕动和消化液的分泌，孕妇吃些红薯可通便排毒，有效缓解妊娠期便秘。但是孕妇不宜多食，多食容易引起烧心、反酸、胀气。
孕妇血糖高是不可以吃红薯的。红薯含糖量很高，主要成分就是淀粉和纤维，食用后快速使血糖升高。高血糖会增加胎儿风险。孕妇血糖高要多吃些如大麦、荞麦、玉米渣、高纤维面包等。
具有健脾和胃、补肾壮阳等功效，红薯含有丰富的营养，如胡萝卜素、叶酸、维生素，钾等。可以起到预防心血管疾病等作用，红薯不能和鸡蛋一起吃，鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以红薯不能和鸡蛋一起食用。
通常来讲，孕妇是不可以经常吃绿豆粥的。
怀孕期间不能经常吃绿豆粥。虽然绿豆是一种很好的保健食品，特别是夏季的时候，可以起到清热解暑的作用，可以起到促进食欲、促进消化的作用，但由于绿豆属寒凉之物，会导致肠胃反应，如胃寒、腹泻等，特别是体质偏寒的孕妇，更要注意多喝绿豆粥。可以用红枣，山药等补气健脾的食物来熬粥。
