叶酸在一些绿色的水蔬菜中含量比较丰富，比如菠菜，油麦菜，花菜，西兰花。柚子含有的维生素含量也是比较丰富的，含有少量的叶酸。平常可以适当的多吃一些，柚子含有的维生素C含量比较丰富，饭后适当的吃一些可以促进胃液的分泌，促进蛋白质的消化吸收，晚间睡觉前可以适当的吃点柚子，可以补充水分，稀释血液，预防心血管疾病。
叶酸比较丰富的水果中常见的有：柚子、石榴、樱桃、葡萄、桃子以及猕猴桃等，含有比较丰富的叶酸。叶酸对于补充人体的营养，促进红细胞的生成，防止巨幼细胞性贫血具有一定的作用。尤其是对于胎儿神经系统的发育也具有一定的促进作用。
其实柚子本身是寒性，这寒性的东西，本身不会上火，柚子和橘子不一样，橘子是上火的，像柚子，橙子都是属于寒性的，它可以清火，它不是上火的，柚子除了这个作用以外，它还可以健脾、消胀、宽胸、理气，治疗我们脾胃不和，吃东西不香，或者腹胀，食欲不振。另外它还可以解酒、去火、预防中风、降血糖等功效。柚子富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钾、磷等。具有很高的营养价值。脾胃虚寒、大便很稀的人群，尽量就不要吃柚子了，多吃一些苹果和橘子。
叶酸是一种非常重要的营养素，叶酸参与体内血红蛋白的形成，孕妇如果服用叶酸可以促进宝宝的神经系统发育，预防神经管畸形。叶酸在蔬菜、动物肝脏以及豆类中的含量是最高的，尤其是绿叶蔬菜，比如白菜、菠菜里面的叶酸含量比较高。
月经期间可以适量吃些柚子。
柚子中含有丰富的维生素，可以美容养颜，是女性经期保养的最佳食品。女性月经期间自身免疫力降低，吃柚子可以增加抵抗力，抵抗外界因素带来的不良刺激。吃柚子还可以消耗脂肪，经期想要减肥的女性可以适量吃些柚子。柚子还可以促进人体钙、铁的吸收，防止经期缺铁性贫血和骨质疏松。
柚子是寒性食物，经期绝对不可以多吃，以免造成痛经不适感。经期注意合理规划饮食，可食红枣、红糖等食物，避免辛辣寒凉的食物，如火锅、冷饮等，注意身体保暖，避免着凉。
