首先将半只老母鸡泡去血水，洗净斩成块，然后准备好材料，锅中烧开水，放入鸡肉焯下水，捞出备用，另起锅注入适量清水，倒入鸡肉以及食材，盖上锅盖，大火煮开，加入适量盐调味即可。
将老母鸡清洗干净以后，剁成小块，用凉水浸泡两到三个小时，煮沸以后撇去浮沫，放入一小块鲜姜、一根大葱，和少许食盐，盖好盖微火慢炖，两到三个小时以后，关火撇去浮油，再加入一次清水继续小活炖，一到两个小时以后，关火就可以出锅了。清炖老母鸡最大优点就是原汁原味的保持了鸡肉的清香，口感非常不错，尤其适合给妊娠反应比较厉害的孕妇喝。
燕窝的制作方法最为简单，将清炖燕窝冷却后放冰箱中，每日清晨舀入2-3勺，加蜂蜜、牛奶或其它材料同食。亦可木瓜焖燕窝、牛奶焖燕窝、银耳莲子羹燕窝等。燕窝一次3-4克/人为好，每周吃2-3次，连吃三个月为最好。
燕窝富含营养，对于女性来说是非常有益的，特别是孕妇食用燕窝，能够促进胎儿的发育，让胎儿更加智慧。
燕窝营养丰富，对女性有很大的好处，尤其孕妇吃燕窝可以促进胎儿发育，使胎儿变得更聪明。燕窝最简单的做法，清炖好的燕窝放凉后放入冰箱，每天早上舀两三汤勺，加入蜂蜜，牛奶或者其他的食材一起吃。也可以木瓜炖燕窝，牛奶炖燕窝，还可以银耳莲子羹燕窝。燕窝以每人每次3-4克为佳，一周食用2-3次，连续食用3个月是比较好的。
喝母鸡汤不会导致回奶，相反母鸡汤因为含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素，还是富含汤水的食物，反而具有促进乳汁分泌的作用，是下奶食物，因此哺乳期女性喝母鸡汤不能够起到回奶的效果。如果哺乳期的女性想要通过饮食回奶，可以考虑适当吃大麦茶、山楂、韭菜、苦瓜、绿茶等食物，还可以喝些生麦芽水，其回奶效果比较好。
宝宝能吃母鸡汤的，但是注意少喝即可，因为油腻的食物容易导致孩子出现消化不良或者恶心等不适的情况，多吃清淡易消化的食物会比较好，注意不要让腹部着凉即可，看一下大便是否规律，多补充维生素。
