孕期中后期摄取过多的营养素是导致孕妇血糖高的主要原因，主要表现如下：
第一，是很容易产生食欲，主要是因为没有饱胀感，食欲也会增加，但是会一直处于饥饿状态，所以食欲会很好，比如增加食物的数量，比如吃一些小吃。
第二，干渴是一种很普遍的表现，高的血糖会引起孕渗透性的利尿，怀孕的时候会出现尿多、尿频，出现干渴、多饮的情况，这是妊娠高血糖的前期表现。
第三，尿频、尿量多甚至会有泡泡尿，属于二型糖尿病的常见症状，如果血糖过高，很有可能会引起尿道炎症。
第四，高血糖的女性由于体内的糖份从尿中排出，体内的能量不足，所以会出现身体虚弱无力、精神萎靡的情况。
怀孕期间可以多吃一些粗粮，尤其是怀孕期间血糖高的女性可以多吃一些，因为小麦含有大量的粗纤维，这些粗纤维在体内会膨胀，会让人有饱胀感，从而限制其他高卡路里的摄取。
其次，怀孕期间，可以多吃小米，小米能补虚，健脾胃，易于消化，主要用于身体虚、脾胃虚弱、食欲不振，且富含低卡路里，对怀孕期间的孕妇进行调节，提高体内的血糖。
怀孕期间如果有高血糖，可以多食用一些燕麦，能够润肠通便，降低体内的垃圾和卡路里的积聚，从而导致血糖升高。
怀孕血糖高可以吃以下食物：
女性在怀孕后如果出现了血糖高的情况，那么久需要通过运动，调整饮食等方法来缓解症状。比如在饮食方面需要少吃多餐，避免食用蜂蜜、糖浆、麦芽糖等含糖量高的食物，以适当的吃柚子、苹果、杏子等含糖指数低的水果。
孕妇要保持饮食的清淡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，不吃辛辣刺激性的食物。
怀孕血糖高，可使巨大儿发生率提高4倍，还会增加胎儿畸形的发生几率，还会引起胎儿宫内发育迟缓或者宫内窘迫，甚至发生缺血缺氧性脑病。所以一旦发现血糖升高，就需要严格控制糖。
可以吃南瓜：孕妇血糖高时吃南瓜这种蔬菜有很多好处，因为南瓜具有防治糖尿病、结石、妊娠水肿、高血压、动脉硬化与胃粘膜溃疡等作用。还有就是芹菜：其中含有大量的膳食纤维以及甘露醇、芹菜碱等活性成分。孕妇常吃芹菜可起到降低血糖、预防动脉硬化、稳定血压、改善血脂代谢紊乱等功能。