应该能。牛皮癣侵蚀着病人健康的肌肤和心灵，严重损坏人的容貌，挫伤人的精神，影响正常生活、婚姻、工作和社交。如果得不到及时治疗，就有可能进一步发展为全身性大面积牛皮癣的症状，全身性大面积牛皮癣会造成牛皮癣病人排汗不畅，皮肤细胞代谢混乱，可能诱发其他病变。
可是食用大米，大米富含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；患者是可以食用的。
一般来说，如果患有银屑病，最好不要吃以下几类食物：
1.蔬菜类：最好不要食用生姜，白菜，香椿，韭菜，尖椒等。部分蔬菜属于发物，食用后可能会导致病情恶化。
2.水果类：建议减少食用一些热性水果，比如：荔枝，芒果、榴莲等。建议患者可多食用新鲜的蔬菜和水果，比如苦瓜、生菜、葡萄、梨子、橙子等。
3.肉类：忌羊肉、牛肉及腌制类肉品。如果长期食用，不仅会加重皮疹，还不利于患者治疗。
牛皮癣患者饮食一般来说，酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病友本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油，适量就行。甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣患者如果吃了这样的酱油就会危害健康。
银屑病好了是可以吃鲤鱼的，但是不能吃海鲜类的，要忌烟酒，忌海鲜，忌辛辣，可以多吃淡水鱼补充蛋白质，可以多吃一点新鲜的水果，苹果，香蕉，梨，橙子，饮食习惯要改成清淡饮食，避免银屑病的复发，复发会比第一次的更要严重，一定要听医生的医嘱进行服药调理。
酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病人本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油的话，适量就行。酱油在生产、储存、运输、销售等过程中，常因为卫生条件不良而造成酱油的污染，甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣病人如果吃了这样的酱油就会危害健康。