白癜风病人平时应多吃富含酪氨酸及矿物质的食品。比如瘦肉、动物肝脏、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜、豆类及豆制品、坚果类如核桃、栗子，以及贝类食物等，平时多进食高蛋白、高能量、低脂、低糖、维生素B族含量高的食品。
白癜风能吃桃子可能是多种原因导致的，具体分析如下：
白癜风与自身的免疫、遗传等因素等有关。白癜风患者没有特殊的饮食禁忌，如果对桃子不过敏，就可以吃桃子。以前的研究显示，患有白癜风的人最好是少吃含有维生素 C的食物，这样会加重病情。但是，现在这个理论被推翻了。因此，患有白癜风的人可以多吃一些水果，另外，还要注意饮食的多样性，以补充身体所需的营养，从而帮助病情好转。
白癜风可以吃杨梅。
在食物和水果中，白癜风患者可以吃维生素C含量较低的水果。因为维生素C具有一定的氧化还原作用，促进黑素细胞的新陈代谢，而杨梅中的维生素C含量并不高，所以可以吃杨梅。
白癜风是一种色素代谢障碍性皮肤病，主要是由于皮肤中的黑素合成降低而导致的。不过由于白癜风的病理机理是由于黑素合成降低，会造成局部白斑。
患有白癜风疾病一般不可以吃含维生素c，辛辣刺激海鲜等食物。可以适量的多吃一些含黑色素成分高的食物。白癜风是不会传染给他人的，但它有一定的遗传率，所以还是要做好防范。
能吃的蔬菜有萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等，多吃胡萝卜和芹菜，黄豆，豌豆，绿豆，豆制品，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，避免长期处于潮湿的环境中；夏天使用风扇，空调前应将汗水擦干；不吃或少吃辛辣等刺激性食物和富含维c的食物。