比如说芦笋，菇类，如香菇、蘑菇，这些东西含一些对白斑有好处的维生素，还可以吃一些营养比较丰富的东西，比如说牛肉，还有就是好一点的鱼肉，还可以多吃一点水果蔬菜，如多吃一点菠菜，青菜，富含维生素、蛋白质等，对身体有好处。
可以喝牛奶，奶制品对于我们的皮肤来说，或多或少有一定的调理作用，我们日常接触最多的要数牛奶。牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。对于白癜风病人来说，牛奶中的铁、铜和维生素A，不仅有美容作用，还能促进黑色素的生成。据科学调查显示，多喝牛奶能改善皮肤细胞活性，促进白癜风疾病的恢复。
皮肤白斑必须注意，不要吃维生素C含量高的食物，也不要吃海鲜食品。你应该多吃促进黑色素生成的食物，如黑芝麻、黑米、黑豆等。在用药方面，可采用中药加外用药物，如普通药片。同样重要的是要注意受影响的皮肤不能暴露在阳光下。
定要少吃辛辣刺激的食物。在平时应该少吃辣椒和生蒜，同时还要少吃羊肉和鱼虾等海产品，最主要的是要少吃富含维生素的水果，不能吃橘子和橙子和柚子。去正规专业的医院治疗。皮肤白斑病人的皮肤很敏感，尤其是对于太阳中的紫外线更是敏感。太阳中的紫外线不仅会刺激皮肤中的黑色素，并且如果长时间照射，会灼伤皮肤，会造成皮肤发痒、红肿，应该积极进行治疗。
在饮食上要特别注意，少吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如西红柿，橙子、苹果，饮食中不要吃辛辣食物，可多吃动物肝脏，黑芝麻、花生米对病情康复有好处。其次，应避免皮肤外伤，以免发生扩散，不可用刺激性强的化妆品和外用苭，加强体育锻炼，增强自身体质和免疫力。不可用刺激性强的化妆品和外用药。
平时多吃含有酪氨酸及矿物质的食物，如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带以及豆制品、花生、黑芝麻、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。禁忌食品：忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类，不宜吃菠菜。
