用盐和醋是不能治湿疹的。当食用过后症状会减轻，是因为盐和醋能够使皮肤的感觉神经末梢麻醉，这样皮肤的感受器就不敏感了，能够暂时止痒，但是不能治这个病，湿疹属于过敏性、炎症性皮肤病，它最主要的原因是过敏，当然还有别的原因，还有是空气中的灰尘、粉尘过敏，所以最终原因就是过敏。当然还有是由于皮肤上有金黄色葡萄球菌感染会加重湿疹，所以依据这么多的原因，用盐和醋来治湿疹是不可靠的。
治疗效果还是比较好的，口服和外用一些抗过敏的药膏很快就可以治好，如果反复不愈，时间长成为慢性湿疹，治疗就非常麻烦了，另外也跟个人体质有一定关系，免疫力低或者不注意饮食，生活习惯不规范也会导致治疗效果降低。
湿疹分为急性湿疹和慢性湿疹，急性湿疹基本、是吃药，加上洗剂治疗，这样用药大多数人效果都很不错。慢性湿疹常用的方剂药物，然后进行加减调整，没时间就吃胶囊。
如果长期治疗没有明显效果，做过敏原测定。如果有过敏因素，尽量避免接触。注意饮食清淡，避免辛辣刺激食物和油腻饮食。避免室内潮湿。可以坚持服用一段时间的药物改善免疫功能。不要吸烟饮酒。
治湿疹可以使用中药膏或者一些抗炎药，平时注意自己的饮食习惯，辛辣刺激的食物就不要吃了，要注意保持皮肤的清洁。但是要避免盲目用药。生活中避免冷、热刺激，防止蚊、虱的叮咬，不要吃鱼、虾容易导致人体过敏的食品。