手上掉皮原因有很多，一般主要是看是否和季节，或者是慢性湿疹，病菌刺激都会导致脱皮，湿疹会有小小的水泡，伴随瘙痒，也有一些是属于接触到真菌，比如患者出现有脚气，不小心接触到，导致感染到真菌，季节主要是出现在秋季，因为气候原因导致的蜕皮。
小孩手脚脱皮，大多是由于汗疱疹导致。汗疱疹是由于小孩的手脚出汗过多而形成皮肤的角质层的浸渍，浸渍以后皮肤角质层受到一定的损伤，这样就会产生角质层的脱落，就是我们肉眼所看到的脱皮症状。这个主要是由于小孩正处在发育阶段，孩子的汗腺虽然在急速的发育，但是汗腺导管还没有发育完整，所以汗腺排出的汗液不能有效的到达这个皮肤表面。从而造成手脚的脱皮。
舌头掉皮是一种浅表性慢性剥脱性舌炎，主要表现在舌背、舌缘、舌尖等部位。当孩子出现消化不良、肠道寄生虫、维生素B缺乏等情况时，舌皮肤就会出现。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
常见的原因是面部比较干燥，或者缺乏维生素，也可能是皮肤过敏引起的。平时应该注意保养，这个季节就应该开始做防晒工作了，因为这个季节太阳不是很大，但紫外线还是会伤害我们的皮肤。在这个季节还要给皮肤补充充足的水分，保持局部干净卫生。
小儿手掉皮是临床儿科和皮肤科常见的一种疾病，可能缺乏维生素或微量元素，湿热，不良生活习惯和饮食习惯等多种原因导致的。应该去医院明确诊断，由专科医生针对病因采取相应的药物治疗。同时要加强护理，保证孩子营养均衡，避免沾凉受湿。
一般情况下，手上掉皮可能是洗护用品刺激、气候干燥、缺少维生素等原因引起的。具体分析如下：
1.洗护用品刺激：接触刺激性的化学物质会使你的手发痒，导致皮肤脱落，或者是皮肤炎症。经常干家务活，特别是在不带手套的情况下，手会发生皮肤脱落。
2.气候干燥：天气比较干旱也会导致手脱皮，冬天天气比较凉，如果不注重养护，很可能会导致皮肤出现水分流失，导致皮肤坏死，所以，冬天要多喝一些白开水，擦一些护手霜。
3.缺少维生素：此外，缺乏维生素也是导致皮肤脱落的主要因素，在动物的肝脏中含有丰富的维生素A，它在皮肤的形成、维持和发育中扮演着非常关键的角色。