皮肤过敏不能吃什么是不一概而论的，写饮食日记，比方觉得吃了这个食物以后过敏加重了，那么下次就不能吃，这种是每个人不一样的。此外的话还有一些化验，比方说过敏原的检测，有一定的参考价值。其实一般来说皮炎的话还是少吃海鲜、牛羊肉、鱼虾之类的，特别是红肉要少吃。这只是一个大概的观念，具体的话还得病人自己去细细的体会。
小孩皮肤过敏要多补充维孩子命C。缺乏维生素C，容易令皮肤粗糙枯干，从而引致皮肤炎、脱皮等敏感症状。在含丰富维生素C的蔬果中，梨与奇异果是首选，多吃可以加强皮肤组织，有助对抗外来敏感。
过敏由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出，造成局部水肿的一种常见皮肤病。日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激，不抓，不用力揩擦，不用热水肥皂烫洗。不饮酒，不喝浓茶、咖啡。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。发作期，忌食黄鱼、海虾、海鲜等容易引起过敏的食物。想治好可以采用中医疗法，运用针对性的中成药内部综合调理是可以治好的。
小孩过敏不用担心，要积极的接受治疗，听从医生的建议，做好饮食上的调理，平时的饮食就要做到低脂、低盐低糖，少吃动物的脑，内脏，多吃蔬菜水果豆制品，搭配适量的瘦肉鱼蛋等，还要适当进行身体锻炼。
对于皮肤经常过敏的患人来说，如果轻度过敏不需要忌口，如果比较严重，需要留意引起过敏的食物，少吃或者不吃。如果做过过敏原检查，可以对检查上出现过敏的食物进行忌口。部分水果和生冷蔬菜等凉性食物。带鱼、内河鱼、虾、蟹等，容易引起皮肤过敏的食物，尽量不吃。
小孩皮肤过敏不能吃的食物是比较多的，比如高脂肪，高蛋白的牛羊肉，牛奶，花生，酸奶，鸡鸭肉等。可以去医院抽血做过敏原的检查，查明具体对哪些食物过敏，然后尽量不要接触不要吃，这样就能减少病发的概率。烧烤也尽量不要吃，烧烤中含有的物质会加重皮肤过敏的程度。平时要多加强体育锻炼，增强自身的身体素质和抵抗力，多注意个人卫生。