虽然表现出来得症状可能很相似，但是食物不耐受和食物过敏完全是两种病。过敏的话，往往一般发作比较迅速。食物不耐受过一段时间才会表现出来症状。治疗方法也不同。过敏反应一般是抗过敏治疗，食物不耐受一般是调整饮食。调整心态十分重要。
这种皮肤过敏，多数考虑可能是因为接触到一些过敏原或者吃海鲜等发物以后导致的，可能容易出现皮肤瘙痒或者红疹，尽量是要到医院做一下过敏原检查。牛奶等其一些豆制品也是很容易引起皮肤过敏的，所以皮肤过敏在食用时要小心谨慎一些。
对于过敏和湿疹的区别，过敏反应指已产生免疫的机体，在再次接受相同抗原刺激时，所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。例如皮肤接触致敏的尘螨，可导致皮肤出现风团样改变，叫荨麻疹。如果持续接触致敏物质，如洗洁精等洗涤剂，可导致红斑、丘疹、水疱等多形性改变，此时叫湿疹。
湿疹是由多种内外因素，引起瘙痒剧烈的皮肤炎症反应，特点是多形性皮疹对称分布，有渗出倾向，自觉瘙痒，过敏是湿疹发生的最常见发病因素。过敏是一种机体变态反应，变态反应引起的组织损伤或者功能紊乱不同，表现为不同疾病，例如可引起哮喘、过敏性鼻炎、过敏性皮炎、湿疹等，而湿疹只是过敏引起皮肤反应的疾病之一。
小儿过敏，如果是过敏性哮喘，可以艾灸的穴位是定喘、膻中、天突、大杼、丰隆。缓解期灸的穴位有肺俞、脾俞、肾俞、膏盲、气海、足三里。如果是过敏性鼻炎可以艾灸面部穴位和远端穴位，包括迎香、印堂、阳白，太阳、足三里合谷等穴位。还可以艾灸耳尖、曲池、背俞及患处。小儿过敏最好能找到过敏原，避免接触过敏原是很重要的。
需要化验一下。出现皮肤瘙痒症状，一般是由于过敏性皮炎引起的，与过敏体质有关系的。这种疾病主要表现为皮肤出现红点或者红斑，伴有明显的皮肤瘙痒症状。要注意避免接触过敏性物质，化验一下过敏源，不要搔抓，不要吃辛辣刺激性食物，坚持使用抗过敏药物治疗。
