如果病人的皮肤瘙痒，不要吃辛辣类的食物，还有刺激性的食物，因为这类食物一般吃了之后会刺激皮肤，会导致疾病的进一步加重。可以吃一些含锰类的食物，它有利于皮肤瘙痒症的防治，比如豆类，核桃，粗粮等。
一般情况下，皮肤过敏脱皮多久会好需要根据患者的情况进行判断，具体内容如下：
由于患者在体质、饮食习惯、过敏原、治疗方案等方面存在着差异，皮肤过敏脱皮痊愈的时间也各不相同。如果患者皮肤过敏脱皮的症状比较轻微，遵医嘱进行系统、正确的治疗后，患者可能会在较短内时间痊愈、康复。但如果患者的病情比较重的，还出现了溃烂、发炎等情况，则会花费更多的时间来进行治疗。
问题分析：从图片上来看过敏是肯定的，存在荨麻疹表现，如果存在很长时间了这种情况最好查一下过敏原，看看是什么因素导致的持续性过敏。目前的治疗肯定是抗过敏治疗为主。对于瘙痒比较明显的部位一定要避免抓挠，否则抓挠刺激会加重皮疹。
指导建议：可以口服氯雷他定或者西替利嗪，加上维生素C片，葡萄糖钙片，对于瘙痒比较明显的部位还可以外用炉甘石洗剂止痒。调整饮食结构，多吃蔬菜水果，避免接触过敏原。如此综合的治疗效果才会比较理想。
皮肤瘙痒不一定是过敏，其和体质有关系，和一些诱发因素密切相关的。首先如果出现红斑、风团，带有瘙痒考虑是荨麻疹，需要积极的寻找病因，然后再对症处理治疗。要避免辛辣饮食，减少热水、肥皂等对皮肤的刺激，然后贴身的衣物尽量穿纯棉的。
一般情况下，皮肤瘙痒可能是过敏、荨麻疹等原因引起的，具体内容如下：
如果患者的皮肤接触了过敏性物质，会出现过敏反应，如皮肤瘙痒，所以，皮肤瘙痒可能是过敏引起的；如果患有荨麻疹，疾病发作时，也可能出现皮肤瘙痒的情况，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如马来酸氯苯那敏片、盐酸苯海拉明片等，有较好的治疗效果，平时则应做好个人的卫生护理。