急性荨麻疹在饮食方面的禁忌，对疾病的诱发和转归都非常重要，部分刺激性食物会引起荨麻疹加重，例如海鲜、辣椒、酒、牛羊肉、猪蹄儿、蘑菇、茴香、韭菜、海带、虾皮等刺激性食物都需要禁忌。
急性荨麻疹可能是饮食、感染、物理等方面的原因引起的，具体分析如下：
1.饮食：如果患者喜欢吃动物性蛋白质、植物类食品以及含有食品调料和添加剂的食品，可能会导致过敏，从而引发急性荨麻疹。
2.感染：病毒、细菌、霉菌、寄生虫等方面的感染均可能会造成急性荨麻疹。
3.物理：寒冷、炎热、阳光、摩擦、紧张也可能会诱发急性荨麻疹。
一般情况下，急性荨麻疹过敏原可能是病原微生物、药物、刺激性食物等，具体内容如下：
1.病原微生物：如果患者免疫力、抵抗力较差，可能会对病原微生物易感，容易出细菌感染、病毒感染等情况，因此，病原微生物可能是急性荨麻疹的过敏原。
2.药物：青霉素类、头孢菌素类、血清制品等药物可能会导致患者出现机体变态反应，可能会作为过敏原诱发急性荨麻疹。
3.刺激性食物：刺激性食物是急性荨麻疹的常见过敏原，如鱼、虾、辣椒、韭菜、酒等食物。
一般情况下，急性荨麻疹可能是接触过敏性物质引起的，具体内容如下：
急性荨麻疹可能是接触到过敏性物质引起的，会快速的引起机体过敏反应，会在皮肤表面形成风团，出现瘙痒、发热等症状，如果出现急性荨麻疹，可以在医生的指导下服用抗过敏药物进行治疗，如氯雷他定分散片、马来酸氯苯那敏片、盐酸苯海拉明片等，有较好的治疗效果。
急性荨麻疹是过敏导致的较为常见，和饮食刺激或过敏体质有关系的，需要抗过敏治疗，平时注意生活要规律，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性的食物，注意均衡饮食，避免敏感食物的摄入，适当锻炼身体。
荨麻疹俗称风疹块。是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应。疾病于短期内痊愈者，称为急性荨麻疹。一般口服抗组胺药物治疗就会取得比较好的效果，儿童口服如盐酸左西替利秦口服液迪皿，效果较好，安全性高。如果停药后反复发作，可以采用递减疗法，逐步减药。按照以上方法病情一般可以得到缓解或者治好的。
