海鲜富含多种微量元素，营养价值非常高。是食补的佳品。但是海鲜对身体有刺激作用，可以刺激人体，中医理论讲是“发”物。发物极易诱发白癜风白斑的扩散。因而，在中医理论中白癜风是不能吃海鲜的。西医也认为海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关，白癜风不宜食用。
白癜风病人有些吃海鲜可以吃，海鲜是一个大类，并不是每一种海鲜的食用都对白癜风的治疗有阻碍作用。有些海鲜中含有对白癜风治疗有益的微量元素如要有牡蛎、海星、泥鳅、海带、紫菜、贻贝、海肠子、海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等都还有微量元素铜、锌、硒，白癜风患者食用海鲜要先了解清楚它是否有阻碍白癜风的作用。
白癜风是一种常见的局限性的皮肤色素脱失症，白癫风也是一种不好治疗的疾病，如果是初期的话，也应该积极的治疗，饮食上多以清淡为主，多吃青菜水果，多喝水，多补充维生素，尽量不吃辛辣刺激性的食物，不吃海鲜。
白癜风的初期是可以治好的。可以采取以下几种治疗方式：
1、根据情况治疗。可以采用黑色素细胞种植或者自体表皮移植手术，光疗以及光化学疗法或者中西医结合治疗等。
2、以采用黑色素细胞种植或者自体表皮移植手术，光疗以及光化学疗法或者中西医结合治疗等。
在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
建议在没有查出具体的发病诱因之前不要盲目用药，白癜风的发病诱因有几十种，所以每位白癜风病人的治疗方案也不相同；同时治疗白癜风的药物有很多种，但都有一定的适应症，并不是说都适应每一位病人的，如果没有对症用药，反而会加重白癜风的病情。每位白癜风病人要首先检查出具体的发病诱因，再对症下药，同时要积极配合医生的治疗，遵守医嘱，减少白癜风复发的几率。
白癜风的病因和发病机理目前还不明确，主要是由于局部皮损区的黑素细胞合成减少或者代谢紊乱引起的。维生素C有氧化还原的作用，能促进黑素细胞的新陈代谢。维生素C主要来自于新鲜的果蔬，以辣椒、甜椒、苦瓜、西兰花、甘蓝等为最多的蔬菜。樱桃、酸枣、鲜枣、猕猴桃、柠檬、橙子等都含有丰富的维生素C。忌口只是一个相对的概念，并不是说不能吃上面的东西，而是要少吃。