一般来说，减肥可以吃丝瓜。
丝瓜属于低热量食物，并且水分含量很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物黏液、瓜氨酸等，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化吸收，减少食物在体内的停留时间，帮助减肥。患者还可以通过拔罐和艾灸来减肥，可以作用于皮肤表层，间接通过经络来调节五脏六腑的平衡，促进血液循环，从而帮助消化脂肪。
可以吃的。丝瓜是一种我们常见的瓜类食物，营养价值颇高，多吃丝瓜对人是有益处的。丝瓜的功效与作用已得到充分证实，对爱美的女性来说可以是肌肤更加的细嫩有光泽，还能消除斑块，起到保护皮肤的作用，是不可多得的美容佳品。
丝瓜性寒滑肠，有一定的排便作用，可以起到一定的减肥作用，但是性味偏寒，对于女性是不适宜长期服用的，尤其是经期，减肥注意配合运动，减少高热量饮食摄入。丝瓜中所含的皂疳和黏液，有利于大便通畅，含热量低。还含丰富的维生素和钙磷铁等矿物质。
一般来说，丝瓜清炒或煮汤吃可以辅助减肥，但求美者应该注意适量吃。具体分析如下：
丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本的果实，含有膳食纤维、维生素、矿物质、钙、磷、钾等营养成分。通常丝瓜清炒或煮汤吃可以辅助减肥，因为其本身含有的热量就很低，上述方式也不会加大其热量，而且其含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，进而可以有效促进减肥。但是，求美者应该注意适量的吃丝瓜，以免加重胃肠负担，不利于机体健康。
此外，如果求美者长时间不能达到减肥预期，可以选择溶脂减肥，该方式是将各种减脂物质注射到求美者多余脂肪的位置，可以使脂肪逐步溶解，然后有效减肥。
单独吃丝瓜，不采取其他减肥方法，一般没有减肥效果。
减肥一般需要消耗体内脂肪，达到较好的减肥效果，丝瓜不能使体内脂肪消耗掉，一般不具有减肥的功效。但是丝瓜具有清热化痰、凉血解毒的作用，可以辅助减肥，适合在减肥期间食用。
减肥时除了要注意饮食，还需要采取一定的运动，如太极拳、五段锦等，或采取针灸、熏蒸、拔罐等中医疗法，配合一定的食疗，达到较好的减肥效果。
丝瓜的热量较低，每100克含有大约20大卡的热量。丝瓜具有很好的减肥功效，丝瓜中含有丰富的纤维素，常吃丝瓜能够促进胃肠道的蠕动，帮助消化吸收，对于脂肪的溶解有很好的作用。另外丝瓜中维生素的含量也很高，能够有效缓解便秘，促进身体代谢功能。