一般来说，脑出血不想吃饭可通过以下方式进行处理，具体分析如下：
脑出血不想吃饭的患者可以在医生的指导下采用吞咽治疗仪和中医针灸廉泉穴等方法来改善症状，还可以通过吹蜡烛，吹口哨，深吸气等方式来锻炼吞咽功能。此外，可以适量吃一些口味重或者平时爱吃的食物来提升食物。
日常生活中，患者应当注意休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。
脑出血的康复，要有一个安静，适宜的空间，保持心情舒畅，避免情绪激动，血压升高。多吃一些润肠通便的药物，如芦荟胶囊等，多喝水、多吃香蕉，蜂蜜等食物，防止拉大便时用力过度，再次发生脑出血。要多吃营养丰富，口味清淡的食物，如鸡蛋，黄豆等。另外平时做适当的活动，加强体育锻炼，增强体质。
脑出血这种疾病要看具体的严重程度，并且要看具体是否存在神经损伤等，还是应该及时的去止血处理，如果需要手术的话要及时手术，否则有可能会引起脑死亡甚至有可能会引起长期的昏厥昏迷等问题，平时工作谨慎点好，毕竟人的生命也是很脆弱的，能不做的危险动作就不要做，珍爱生命是我们每个人必须有责任的一部份。
要注意静卧或者平躺，不要乱动，迅速拨打120急救，迅速松解患者衣领和腰带，保持室内空气流通，如果患者昏迷并发出强烈鼾声，表示其舌根已下坠，可用手帕或纱布包住患者舌头，轻轻向外拉出。可用冷毛巾覆盖患者头部，可减少出血量。
脑出血，脑出血得看具体出血的部位还有出血的量大小，如果出血不大，应当输液保守治疗就可以了。如果脑出血量比较大首先需要手术来将血肿引流出来，会导致明显的后遗症。