急性肝炎有药物刺激、感染病毒等发病原因。
急性肝炎可能是慢性使用保健药或解热镇痛类药物；或者感染乙型、丙型、丁型、戊型等乙肝，可能会出现发热、乏力；患者饮酒过度会损伤肝脏，导致急性肝损伤，甚至发生急性肝衰竭。
患者平时应该不要吃刺激和油腻的食物，养成合理的饮食的习惯，注意天气变化，避免熬夜和过度劳累。
形成急性肝炎的因素较多，包括病毒性肝炎，酒精性肝炎，药物性肝炎，还有感染中毒性肝炎等。如果目前肝脏存在损伤应结合损伤程度来决定是否采取保肝治疗，必要时需要完善进一步检查，以明确诊断引起的具体原因。
急性肝炎患者如果不伴有糖尿病，可以适当吃蜂蜜，不会加重病情。
急性肝炎患者的饮食原则是以清淡易消化为主，同时要合理搭配碳水化合物，蛋白质以及丰富的维生素。不能喝酒，不能吃辛辣刺激性食物，还要注意休息，避免熬夜，避免过度劳累。需要根据自身的情况选择合适的治疗方法。有些病因需要特殊处理，比如药物性肝炎，需要停用药物，比如急性乙型肝炎，需要进行抗病毒治疗。总之要根据自己的实际情况来选择合适的治疗方法。
急性肝炎可能有疼痛、恶心、呕吐等症状。
急性肝炎起病迅速，属短期致病原因所致，还有部分病毒感染等因素，常有肝区部位疼痛的表现，并伴有恶心，呕吐，严重者可表现为皮肤粘膜黄染症状或虚弱，大便习惯改变及其他病症发生，必须及时保肝，并辅以部分消炎杀菌等治疗。饮食需要避免油腻，不吃高盐、高脂食物，如肥肉、油炸、烧烤腌制食物等。
对于慢性乙肝，主要是要配合药物进行支持和综合治疗。
在急性期要多做好睡眠、适当的膳食、戒酒、护肝利胆退黄等方面的调理。在发病初期，出现了明显的临床表现，出现了严重的肝脏损伤，需要多注意多吃一些清淡、易于消化的食品。还需要通过合理的药物来控制症状，帮助肝脏的损伤修复，避免向长期发展。在病情平稳恢复后要多做些锻炼，平时要多做些锻炼，平时要多吃点东西，要根据自己的情况进行药物治疗，但是要注意不要过度饮酒和过度的疲劳。