胰腺炎患者吃苹果、木瓜、草莓等水果比较好。具体分析如下：
1.苹果：苹果是可以帮助身体消化可溶性纤维，可以帮助身体内的胆固醇和肠道的运动。
2.木瓜：木瓜中富含蛋白质分解酶，具有很高的抗氧化作用，可以帮助人体修复受损的细胞，并加快炎症创面的愈合。
3.草莓：草莓中富含多种营养成分，能给胰腺炎病人补充必要的微量元素和营养。
不存在“最好”的说法。一般情况下，如果患者患有轻症的胰腺炎，可以遵医嘱吃质子泵抑制药，在其他情况下，患者通常不宜吃药，具体内容如下：
如果患者患有胰腺炎，但症状比较轻微，患者可以遵医嘱吃奥美拉唑肠溶片等质子泵抑制药，以改善不适症状，促进身体恢复。但是，如果患者正处于胰腺炎的急性期，或患者的症状比较严重，通常不建议患者使用药物进行治疗。当患者处于急性发作期时，患者应禁食禁水，而重症患者需要及时进行手术治疗，以免耽误病情。
一般情况下，没有胰腺炎患者吃什么蔬菜最好的说法，胰腺炎患者吃冬瓜、白菜、菠菜等蔬菜比较好。具体分析如下：
胰腺炎患者可以通过饮食来改善身体的情况，可以多吃一些冬瓜，能够帮助胰腺炎患者恢复肠胃功能，增加食欲，帮助身体康复。还可以多吃一些富含维生素和矿物质的白菜、菠菜，这些蔬菜具有促进新陈代谢的作用。尽量避免食用辛辣刺激的蔬菜。
急性胆源性性胰腺炎一般是胃肠疾病引起的，一般可以吃苹果、香蕉、梨等水果。
急性胆源性性胰腺炎患者一般要到正规的医院做进一步的检查，如果病情比较严重，最好马上做外科治疗。日常生活中要多食用一些水果和蔬菜，如：苹果、香蕉、梨，可以帮助胃肠的消化，帮助身体排出体内的杂质。不过日常饮食中最好不要过量食用，以免引起拉肚子，导致胃寒。
一般情况下，胰腺患者在病情恢复期或者是肠道功能恢复以后，可以选择柠檬茶、花茶以及红茶等茶类，以及苹果、香蕉、猕猴桃等水果。具体分析如下：
通常来讲，柠檬茶、花茶以及红茶中含有大量的茶多酚以及维生素C，还有一些茶碱，能够修复损伤的胰腺细胞，帮助胰腺炎恢复。在选择水果上可以选择苹果、香蕉、猕猴桃，这些水果含有很多微量元素，能够提高胰腺患者的机体免疫能力，促进消化和吸收，对于减轻腹胀起到了一定的治疗效果。此外，还需要戒烟戒酒，避免暴饮暴食，饮食以低盐、低脂、低油腻的食物为主，日常多食新鲜蔬果，适度锻炼，早睡早起，保持良好作息，提高患者的机体免疫能力。
急性胰腺炎能吃以下水果：
猕猴桃、柑橘、柚子、香蕉、苹果、梨、草莓、芒果、樱桃、杨桃、菠萝、桑葚、香瓜、山竹、黄瓜、哈密瓜、枇杷、西瓜等维生素含量丰富的水果，有利于患者的身体健康，因此，建议急性胰腺炎患者可以适量食用。需要注意的是，急性胰腺炎患者不可食用热性及酸性的水果。在日常生活中，患者要戒烟限酒，多吃清淡和易消化的食物，保持心态平和，适当参加运动，比如慢跑、游泳等。