一般情况下，饮酒后全身泛红，主要是因为酒精引起的血管扩张，其次是因为体内缺少乙醛脱氢酶。
酒精是一种被称为乙醇的物质，一旦进入体内，就会被乙醇脱氢酶氧化为乙醛，而乙醛则会被乙醛分解为乙酸，最终被分解为水和二氧化碳。因为人体缺少乙醛脱氢酶，所以乙醛在人体内不能被氧化，会大量积累，会出现乙醛中毒的情况，一般会出现颜面和全身潮红，出现醉酒的情况。
酒后失忆是酒精对于中枢神经系统，具有先兴奋后抑制的作用，轻到中度的饮酒会造成出现过度兴奋、狂躁、攻击性的语言，包括容易冲动等。造成大脑中枢神经系统受到抑制。
喝酒后全身骨头酸痛可能是以下几种原因造成的：
1.股骨头坏死:如双髋酸痛等,长期饮酒易造成股骨头缺血、缺氧,甚至引起股骨头上方供血血管堵塞,造成股骨头塌陷、坏死。应到医院进行核磁检查,通过检查判断是否存在双侧股骨头坏死可能。应早期诊断、早期就诊,及时戒酒;
2.痛风发作:应到医院检查,排除高尿酸血症。
通常情况下，喝酒后全身骨头酸痛可能是酒导致的。具体情况分析如下：
如果患者过多地喝酒，由于酒精能促进嘌呤代谢，生成过多尿酸，此外酒精对肝脏损害较大，肝脏的功能因此下降，对尿酸生成的抑制作用下降，血液中的尿酸含量增高，进而导致全身骨头酸痛。因此全身骨头酸痛疼可能是酒导致的。建议患者应戒烟戒酒，应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
饮酒后会出现口干舌燥的现象，主要是因为饮酒后身体内部的热量过高，导致排泄次数增加，导致身体缺水。
酒精中的物质非常丰富，主要是醛类、杂醇类等。在饮用酒精的过程中，这种物质会被消化，从而影响到原本的血液组成。会导致人体的心率加速，导致血管膨胀。身体表面的缺水是因为散热造成的，导致了口腔干燥。饮酒后，酒精中的各种物质会渗入肾中，会刺激肾将其滤出，导致尿频增加。小便过量会导致身体缺水，导致身体缺水，导致口渴中枢的反应。当酒精进入人体的时候，会让人体的细胞中的水分进入到人体的内部，从而将身体中原本的一些水份释放出来，从而引起人体的神经反应，从而导致干涩。
一般情况下，喝酒后发冷可能是胃肠道疾病、低血糖等原因引起的，具体内容如下：
1.胃肠道疾病：如果患者患有胃肠道疾病，如胃炎、肠炎等，酒精可能会对患者的胃肠道产生刺激，从而使患者出现腹痛、腹泻等不适症状，这些不适症状可能导致患者身体发冷。
2.低血糖：如果患者在空腹状态下喝酒，体内通常没有储存足够的葡萄糖。而喝酒会加速患者体内的血液循环，可能使患者出现低血糖，从而感觉身体发冷。