肾结石的能吃花菜，具体分析如下：
花菜是一种能够补充人体所需要的维生素和纤维素的蔬菜。花菜含有丰富的维他命C，有助于身体的新陈代谢。另外，花菜嘌呤、尿酸含量也比较低，不会引起高尿酸、高嘌呤、结石等。肾结石的病人要多吃一些蔬菜、水果、粗粮等，同时还要控制蛋白质、钠盐的摄入量。对于草酸、尿酸含量高的食物要注意。
通常情况下，肾结石患者能适量吃花菜。具体情况分析如下：
花菜是一种青菜，主要成分就是维生素、纤维素等可以补充体内必须的营养，肾结石是草酸钙等晶体物质在肾脏异常聚集所致，患者一般会出现腰痛、血尿、尿急、尿痛等症状，肾结石患者适量吃花菜一般不会导致身体不适，还能会身体补充营养，因此肾结石患者能适量吃花菜。
建议肾结石患者可按照医嘱使用排石颗粒、肾石通颗粒、尿石通丸等药物进行治疗。
可以吃的，花菜富含多种维生素和营养物质，能够为身体补充微量元素，也能够起到润肠通便，促进消化的作用。可以吃一些新鲜蔬菜，比如白菜，花菜，都可以促进结石的代谢。应该调理饮食，规律作息。
肾结石的人可以多吃一些甜的东西，除了可以少食用甜的之外，还可以少食用一些辛辣的东西。
肾结石的主要成份是草酸钙，建议少吃一些含有草酸和钙质的东西，比如：菠菜，豆腐，马铃薯，茶叶等，可以少吃一些含有草酸的东西，比如高钙的牛奶，或者是低脂牛奶。
如果是含有尿酸的结石，建议尽量不要多吃含嘌呤的食品，因为嘌呤会在身体里分解，生成尿酸，从而引起尿酸结石，但是不能绝对不能不食用。
肾结石一般能吃豆芽。
患肾结石的人都可以食用豆芽，黄豆芽和绿豆芽均可食用。肾结石属于泌尿系统常见疾病之一，其发病原因与饮食因素有关。结石以草酸钙为主，所以病人在日常生活中需适当降低草酸、钙等富含食物的摄入量就可以了。另外还有一些富含钙质的食物也能起到一定的作用，比如鸡蛋，牛奶，核桃，花生，芝麻等，这些食物都能够有效地帮助患者预防肾结石发生。