间质性肺炎可以吃猪腱子肉，但应该适量，不要吃太多，避免影响病情恢复，猪腱肉富含有比较营养的蛋白质，吃起来很柔软，但是如果过多的吃猪腱子肉可能会造成上火的症状，从而导致患者出现痰液增多，因此在吃猪腱子肉时尽量少吃。在患病期间还应该注意清淡饮食，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，养成良好的生活习惯，保持充足睡眠。
间质性肺炎是一种特殊类型的肺炎，在临床上间质肺炎引起的诱发因素比较多，也比较复杂，有的是已知因素，也有很多部分是未知因素。针对间质性肺炎预后是一般不好，而间质性肺炎主要是以肺的间质组织发生炎症，病变部位主要是在支气管壁、肺泡壁，特别是支气管周围的一些小叶间和肺泡间隔的结缔组织呈坏死性病变，一般这种病变是不可逆的。
间质性肺炎大多数是可以猪肺汤的。间质性肺炎的病人身体可能会比较虚弱，此时需要补充大量的营养，猪肺汤内的营养价值还是比较高的，而且也不会影响到间质性肺炎的病情，但是在饮食上避免吃刺激性的食物，例如葱，姜，蒜和辣椒等，间质性的肺炎在日常中要避免出现感冒，同时还要注意多休息，不可以情绪过于激动，肺炎大多数是在医生的指导下，通过激素类的药物来治疗。
间质性肺炎患者吃中药能起到缓解作用。间质性肺炎患者可以通过服用中药来进行治疗，服用中药的效果会比较缓慢，且恢复性比较好，可以结合中药和西药进行调理。患者在吃药的同时，要注意调整饮食和作息，建议日常多休息，在日常饮食上多以清淡为主，不建议吃刺激性的食物，多吃新鲜水果蔬菜，多进行体育锻炼，增强身体抵抗力。
间质性肺炎可以吃板栗。板栗当中含有的蛋白质和矿物质比较丰富，少量的吃一些能够补充身体当中所需要的营养成分，不会对间质性肺炎造成太大的伤害。但是一定要掌握好用量，不要吃得太多，以免吃得太多也会对胃部造成负担，不利于肠胃消化，可能会引起胃部肿胀和疼痛。在日常饮食上也需要选择少食多餐的方式，并且多吃一些容易消化的食物，有助于身体快速的恢复。
要看间质性肺炎患者是否合并一些气喘、咳痰比较明显的这类症状，如果患者间质性肺炎有明显的气喘还有干咳等症状，可以适当的吃补肺丸，因为补肺丸在临床上主要是止咳平喘，对于肺气不足、干咳、痰粘这些症状效果比较好。