骨质疏松饮食方面有哪些禁忌

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近来经常感觉浑身酸痛,去医院检查确诊骨质疏松,医生让注意饮食,骨质疏松饮食方面有哪些禁忌?
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刘凤岐 主任医师 北京友谊医院外科 三级甲等
擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。
骨质疏松患者不可以吃太咸的食物,那是因为这些食物里面的盐含量极高,而盐中的钠离子会和体内细胞中的钙离子发生反应,从而加快钙流失的速度。另外,太甜的食物、咖啡浓茶等饮料也会导致钙流失,从而致使病情加重,因此也不可以饮用。患者朋友可以多吃一些蛋白质含量高的食物,因为低蛋白饮食会使得肌肉协调功能无法正常运作,变得易摔跤。
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骨质疏松患者不可以吃太咸的食物,那是因为这些食物里面的盐含量极高,而盐中的钠离子会和体内细胞中的钙离子发生反应,从而加快钙流失的速度。另外,太甜的食物、咖啡浓茶等饮料也会导致钙流失,从而致使病情加重,因此也不可以饮用。患者朋友可以多吃一些蛋白质含量高的食物,因为低蛋白饮食会使得肌肉协调功能无法正常运作,变得易摔跤。

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一般骨质疏松饮食禁忌是不要吃含有大量草酸的食物。
因为草酸与钙的混合会导致钙质的流失,因此菠菜、芥菜等不能和鱼汤、豆腐汤等高钙质的食品搭配食用。避免吃油腻、油炸、油腻的食物,也不要吃太咸、太甜、太咸的食物。另外,对于骨质疏松症的人来说,浓茶、浓咖啡等都是不适宜的,因为这样会加速体内的钙质丢失,从而导致骨质疏松症的发生。另外还需要戒烟和喝酒,抽烟会对骨骼产生一定的干扰,过量的酒精会对骨头的代谢造成一定的不利作用。

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骨质疏松的饮食禁忌有少盐、少油、少喝影响钙质吸收的饮料等。具体有以下几点:
1、高盐饮食禁忌:防止尿中钙流失。
2、不能吃高脂肪的食物:要适当的摄取蛋白质,以免摄取过量的蛋白质造成的钙流失。
3、不能过量喝浓茶、咖啡等含有咖啡因的饮品,以免影响消化道对钙的吸收。
4、不能吃高磷酸食物,如可乐、热狗、香肠等,以免影响钙、镁、铜等微量元素的吸收与利用。
5、利尿剂、抗癫痫药物、糖皮质激素:以免对维生素D的激活、钙盐的排泄、钙盐的沉积造成一定的影响。

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骨质疏松症是一种常见的中老年人,会导致老年人骨密度下降,从而导致骨折。
在出现骨质疏松的时候要注意避免喝浓茶、咖啡、碳酸类的食物,避免吃辛辣刺激的食物,避免吃辛辣刺激的食物。饮食上要注意不能吃太咸的东西,要避免服用利尿剂和糖皮质激素,以免影响到体内的维生素D活性,促进钙盐的排泄和钙盐沉淀。平时可以多吃一些富含维他命D的食物,比如三文鱼等;小鱼、小虾、豆制品、海产品等都含有丰富的钙质。

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骨质疏松饮食禁忌有少肉、少咖啡、不喝碳酸饮料等。
1、肉类:由于肉类中钙含量偏低,例如100克牛肉中的钙质只有10毫克,而且由于肉类中的磷酸含量高,对人体的钙吸收不利。
2、咖啡:喝太多咖啡,会促进尿中的钙分泌,导致脊柱和臀部骨质疏松。
3、碳酸饮料:含高浓度的碳酸饮料,过量摄取容易与钙质结合,影响身体对钙的吸收和利用。
4、盐:过量的盐可以促进钙的排泄,从而导致骨质疏松。

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对于患有特殊骨质疏松症的患者,应该注意哪些是不能吃太多盐的食物。
摄入过量的食盐还会导致骨质疏松。试验结果显示,每天摄入0.5g时,尿中的钙含量保持不变;5g时,尿中的钙含量明显增高。不能多食糖分。多摄入糖分会对人体的钙的摄取造成一定的不良反应,从而引起骨质疏松。饮食中要注意适当的蛋白摄取,但是不要过量。过量的蛋白会导致缺钙。通过试验,女性一天摄取65g的蛋白,如果增加50%,即每天摄取98g的蛋白,那么她们的日常损失将会达到60g。不要喝太多的咖啡。爱喝咖啡的人最好别饮用,因为它会导致钙质的损失。该调查显示,一群女性处于骨质疏松症状态,31%的女性每日饮用超过4次,而另外一群女性则是骨骼疏松,每日饮用超过4次。

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