甲状腺术后暂时不要吃海带。
如果是其他情况下的甲状腺结节，可以吃海带，包括恶性甲状腺肿瘤手术。甲状腺结节手术后，饮食上注意适量高蛋白、高热量饮食，尽量减少高脂肪、高胆固醇食物。甲状腺结节手术后，应监测甲状腺功能状况，预防甲状腺功能减退，及时补充甲状腺激素。甲状腺结节手术还易引起甲状旁腺损伤，引起低钙血症，必要时补充钙和维生素d，甲状腺结节术后定期复查超声变化，防止复发。
通常情况下，甲状腺瘤患者不建议吃海带。具体情况分析如下：
甲状腺瘤一般是由于甲状腺素分泌过多，或者是平时饮食不当导致的，而海产品可能会使甲状腺分泌紊乱的，海带属于海产品的一种，所以甲状腺瘤患者不建议吃海带。
甲状腺瘤患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
甲状腺患者可食用海带。
甲状腺以碘为原料合成甲状腺激素。甲状腺激素调节新陈代谢，促进骨、脑的形成、发育、成熟。其所需的碘是指食物中含有的碘，土壤中碘含量少，普遍存在碘不足，因此适当食用海带和紫菜等海产品有助于防止碘不足。但在某些情况下，要注意尽量不吃海带。例如，甲亢患者应注意尽量不吃海带、紫菜等食物，进食后可能加重患者病情。
甲状腺炎患者建议不要吃海带。
海带是富含碘的食物，因此甲状腺炎患者通常建议减少海带、紫菜的摄取，但海鱼等可以适量摄取。甲状腺炎最常见的类型是自身免疫性甲状腺炎，如慢性淋巴细胞性甲状腺炎，这种自身免疫性甲状腺炎不适用于高碘环境，因此这些患者通常建议不要吃海带和紫菜。甲状腺炎也可以其余的形式出现，但总体过高的碘对甲状腺没有太多益处，请注意甲状腺疾病患者在饮食和周围环境中碘不能过高也不能过低。
甲状腺高可以吃海带，但要适量。
促甲状腺激素高的患者，不要摄入过多的海带等含碘食物。这是因为碘的过量摄取会给甲状腺功能带来问题，有时原有的甲减会进一步恶化。也不能太少。即使过少，甲状腺疾病的发生率和甲状腺功能的异常风险也会明显增高。研究表明，过量和过低的碘摄入可以增加甲状腺疾病的风险。因此，促甲状腺激素轻度升高，甲状腺激素水平在正常范围内略有减少。此时，对于海带类碘的摄取，必须保持均衡，多摄取也不少摄取，才能保证甲状腺功能处于相对平稳的状态。