少吃糖可以预防糖尿病。
因为糖的主要成分是蔗糖，对血糖的影响最大。糖吃完后，无论是糖还是黑糖，血糖水平都会急剧上升，导致降糖治疗失败，甚至对身体造成不良影响，糖尿病患者绝对不能吃糖。煮菜、牛奶和豆浆都不能放糖。确实，避免摄入糖类可以避免更多的危险。再加上多吃蔬菜，保证自己食用蔬菜标准吃一斤左右的蔬菜，其中一半的量是绿叶菜，其中植物化学成分、膳食纤维、多种矿物质等成分是控制体重，减少胃肠刺激的好方法。
预防2型糖尿病的方法如下：
1.饮食控制是糖尿病治疗的基础。轻度糖尿病患者只要控制好饮食，病情就能缓解，甚至不用药物也能慢慢痊愈。
2.运动可以提高人体对胰岛素的敏感性，增加肌肉对葡萄糖的摄入和利用，从而降低血糖，运动是治疗糖尿病的重要手段之一。
3.情绪调节、炎热、干热、容易生气、焦虑不安、休息不好。在这种环境下，会提高患者的血糖，甚至引发糖尿病酮症酸中毒。
预防二型糖尿病：
1.注意饮食清淡，避免暴饮暴食，保持理想体重，少吃油炸、甜食、刺激性食物，忌烟酒，少喝或不喝饮料。
2.保持良好的心态，按时休息，不要熬夜，保持大便通畅，多喝水和绿茶。
3.积极参加锻炼，尤其是饭后。
4.45岁以上的，定期查血糖。
5.孕期定期查血糖，合理饮食。
6.有糖尿病家族史的人，一定要注意定期检查血糖、血压、血脂，控制在正常范围内。
为预防二型糖尿病，应重点关注以下几个方面：
1、要从饮食上控制，暴饮暴食是万恶之源。二型糖尿病的发生与饮食中过量的糖密切相关。吃太多太频繁太甜的水果进入体内后会转化为葡萄糖，极有可能导致二型糖尿病的发生，所以在饮食中要注意控制含糖物质的摄入。
2、肥胖与胰岛素抵抗密切相关，而胰岛素抵抗是二型糖尿病的常见发病机制之一。平时要均衡饮食，饭后进行适当的有氧运动。
二型糖尿病的人可以适量食用一些具有滋阴功效的石斛。
从中医的观点来看，糖尿病是一种阴虚津亏的病症，这是一种能够改善二型糖尿病病人的病症。当然，石斛有滋阴益气，对二型糖尿病有一定的改善效果，却无法起到降低血糖的效果。
因此对于二型糖尿病的病人，治疗方式主要就是采用西医的方式，其次才是配合药物，比如石斛等，不然会影响到病人的恢复。
2型糖尿病患者可以吃土豆，对于2型糖尿病患者来说，土豆是有益的。
首先，可以提供营养，土豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、淀粉、核黄素、优质纤维素、微量元素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素，可以帮助降低血糖。其次，具有和胃健中、健脾益气、解毒消肿的功效。土豆能改善消化不良、脾胃虚弱等症状，减轻胃肠道病变引起的交感神经兴奋所致升糖作用。最后，可以预防并发症，土豆含有丰富的钾元素，可以促进体内钠的排出，调节人体酸碱平衡，降低血压。土豆还具有预防心血管系统脂肪堆积、保护血管弹性、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管并发症等作用。但是，吃土豆要适量，并酌情减少主食，控制血糖的措施要落实到位，具体的治疗要经过专业医生的知道下进行。