糖尿病的控制方法和步骤具体如下：
1、内分泌医生确定治疗方法，患者配合医生进行糖尿病自我管理，尤为重要。患者未来医院，医生无法评估患者糖尿病情况，无法干预
2、患者应在家自行监测血糖水平。血糖控制良好，1-2周可检出1次，测定一对血糖，即饭前饭后2小时血糖。本周可测定早餐前和早餐后2小时血糖，下周可测定午饭前和午饭后2小时血糖，2-3周后，测定晚餐前和晚饭后2小时血糖，测定每日血糖。
3.每三个月至少去医院检查一次。包括糖化血红蛋白、血脂、尿蛋白定量等，检查是否有眼底检查等其他并发症。
糖尿病要从以下几个方面控制糖：
1.健康教育患者要树立积极乐观的生活态度，积极应对糖尿病，避免情绪不稳定，避免对血糖的影响。
2.控制饮食，严格控制碳水化合物摄入量，控制高热量、高脂肪食物的摄入，适当增加蔬菜蛋白质类的摄入，对控制血糖尤为重要。
3.运动，建议患者饭后运动30到40分钟，运动30到40分钟是中等强度的运动，可以快走和慢跑，每周不到5天的运动时间。
4.口服药物，建议在医生的指导下合理选择降糖药物。根据每个人的情况选择适当的药物治疗也特别重要。
关于如何控制糖尿病患者的血糖，经常强调糖尿病携带的重要性，即糖尿病饮食、运动、药物、教育和监测。
1.饮食方面，要控制总热量摄入，合理搭配食物，少食、清淡饮食，戒烟限酒。
2.定期适量运动，循序渐进，长期坚持。
3.药物治疗，患者应积极配合医生的诊疗方案，并采取必要的口服药物或胰岛素治疗。
4.糖尿病教育主要是增加糖尿病知识，充分了解糖尿病，避免过度紧张、焦虑或对糖尿病完全漠不关心的两种极端心理状态。
5.血糖检查。糖尿病患者要学会自己查血糖。可以随时监测血糖变化。
糖尿病的控制方法主要包括以下几个方面：
1.饮食控制：患者可以根据自己目前的身高体重计算标准体重。然后根据标准体重结合生活和工作中消耗的体力，计算出每餐应该摄入的热量。一般每餐需要1-2顿主食，如米饭、面条、馒头，配以适量的蔬菜和蛋白质类食物。
2.运动管理：饭后半小时至一小时内，可以做一些轻或中度的运动，如慢走、羽毛球、跳绳等。
3.糖尿病教育：只有了解糖尿病，我们才能更好地监测和管理它。
4.血糖测定：做好空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白及并发症的监测，确保血糖保持正常。
5.药物治疗：一般分为两类：口服药物和胰岛素治疗。
糖尿病控制主要取决于血糖控制。
糖尿病患者应根据自己的日常运动量和身高体重制定合理的饮食方案。日常生活中可以进行适当的运动，通过慢走、有氧、太极拳等活动，可以刺激胰岛细胞最大限度地分泌胰岛素，增强免疫力。糖尿病患者要定期检查血糖。特别是每天饭前饭后。必要时，应按照医生的指示服用控制血糖的药物来控制病情。另外，平时也在寻找精神状态，保持正常的稳定水平。