一般来说，患有糖尿病的人不可以捐献血液，因为捐献血液会导致多种疾病。
糖尿病病人应遵守献血者的体检规定，禁止捐献血液。献血人员的体检标准中应清楚地标明有内分泌疾病、甲状腺机能疾病、肢端肥大症、尿崩症等疾病。不能捐献血液，因此不能给患有糖尿病的人提供血液。
糖尿病病人体内的糖代谢异常，使其体内的激素失调，长时间的高血糖可引起多种疾病的发生。血液捐献会使情况恶化，导致头晕，心力衰竭，以及严重的贫血症。由于血液透析属于创伤性手术，所以在治疗过程中，病人的伤口很难痊愈，很可能导致感染。
糖尿病不能吃糖主要原因如下：
1、糖尿病患者摄入糖分会加剧血糖的上升，导致血糖的波动，加重血管内皮功能的损害，从而使糖尿病慢性并发症的风险显著增加。
2、糖尿病患者摄入糖分会引起体内血糖升高，从而导致代谢紊乱，严重时可导致高血糖、高血脂，并可诱发糖尿病酮症酸中毒或急性胰腺炎。
3、糖尿病患者摄入糖分会增加患龋齿的风险。
糖尿病人是可以吃糖醋蒜，糖醋蒜虽然含有一定的糖分，但是它作为一种腌制菜，食用量一般不多，所以也不会对血糖造成明显影响，糖醋蒜通常是由蒜与糖、醋、酱油、花椒等腌制而成。腌制好后，大蒜的辛辣味会大大降低，尝起来脆甜可口，而大蒜原有的营养价值也没有多少损失。
糖尿病患者并不是一点也不能吃糖。只是，大部分情况下，请不要随便吃糖。
糖尿病患者平时不能随便吃糖。糖尿病由于胰岛素作用的障碍，导致身体中的葡萄糖不能正常作用，血糖升高，影响全身各组织、脏器、系统引起一系列的并发症。糖尿病患者在血糖不受控制的情况下随意吃糖，直接摄入的糖会使患者体内血糖明显升高，血糖难以控制，血糖波动增加，糖尿病患者吃糖可能诱发糖尿病酮症酸中毒和糖尿病高血糖高渗状态等急性并发症。
糖尿病的病人，尽量不要吃糖醋蒜，因为糖醋蒜在腌制的过程中会放许多的糖，糖分含量比较高。得了糖尿病应该根据检查结果，在医生的指导下用药治疗，平时要注意保持低糖饮食，控制主食的摄入量，多吃一些新鲜的蔬菜水果，尽量多参加一些户外运动。
蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，可降低体内血糖水平，可预防和治疗糖尿病。醋可使糖尿病患者餐后血糖下降，可提高糖尿病前期患者的胰岛素敏感性。醋和蒜对糖尿病患者有益，但当蒜淹制成糖醋蒜的过程中，需加入白糖或红糖。可以吃，但不能大量食用。
