糖尿病患者可以吃山药玉米浆,但只能吃少量。
山药和玉米的升糖指数(GI)本身在50~60之间,但由于山药玉米粉磨碎后属于精制淀粉分类食物,GI会提高,再煮山药玉米面团会变成淀粉,GI会进一步提高。这种精制淀粉分类的食物GI大于55,不利于血糖控制。
根据不同饮食的升糖指数(GI),GI越高,饭后血糖上升速度越快,容易引起血糖波动。血糖高的人适合选择GI55的食物,对血糖波动的影响最小,有助于降低血糖或降低血糖飙升的概率。
糖尿病可以吃山药玉米糊。
对于糖尿病患者,吃玉米具有抗癌预防糖尿病的效果,玉米中的纤维素可以吸收部分葡萄糖,降低血糖,对糖尿病有一定的疗效。此外,还含有不饱和脂肪酸,亚油酸含量特别高,与玉米胚芽中的维生素e协同作用,能起到降低血液中胆固醇浓度的作用,防止血管壁沉积。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压等有非常好的防治作用。玉米维生素e还具有延缓衰老的作用,其中钙、磷、硒、各种维生素和胡萝卜素等对胆结石、黄疸型肝炎、糖尿病等有辅助疗效。玉米中的植物纤维素可以起到润肠通便的作用,加速致癌物和其余毒物的排出,减少结肠癌的发生。
糖尿病可以适量吃米糊。
饮食要规律,要定量。少吃油炸、油炸、香脆的猪皮、鸡皮、鸭皮等含油量高的食物。烹饪应该通过蒸,煮,凉拌,漂洗,烤,烤,炖和卤制来完成。不能太咸,盐的摄入量应小于6g。应经常选择纤维含量高的食物,如未加工的水果和蔬菜、淀粉含量高的食物和中等大小的食物。患者平时要规律作息,适当运动,规律服用降糖药。
糖尿病人可以吃山药。
其实山药含淀粉较多,也就是碳水化合物,相当于米饭和面条中所含的碳水化合物,但山药是一种粗粮,所以糖尿病人可以吃山药。但是一定要算在一天饮食总能量的中间,不能吃到一定量的主食,再加山药,不然这个数额可能会超过。山药对糖尿病人其实挺好的,建议吃,但是一定要算在总能量里,不能食用过多,否则,可能会适得其反。
玉米糊糊糖尿病可以适量饮用。
玉米是健康的杂粮,富含维生素和矿物质,还含有亚油酸。有利于人体健康,味甜,易消化,可作为早餐食用。对于糖尿病患者,吃玉米具有抗癌预防糖尿病的效果,玉米中的纤维素可以吸收部分葡萄糖,降低血糖,对糖尿病有一定的疗效。此外,还含有不饱和脂肪酸,亚油酸含量特别高,与玉米胚芽中的维生素e协同作用,能起到降低血液中胆固醇浓度的作用,防止血管壁沉积。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压等有非常好的防治作用。玉米维生素e还具有延缓衰老的作用,其中钙、磷、硒、各种维生素和胡萝卜素等对胆结石、黄疸型肝炎、糖尿病等有辅助疗效。
有糖尿病的人可以多吃些山药,同时也可以用来代替一些主要的食物,以确保饭后的血糖保持在一个相对平稳的范围内。
另外,糖尿病人还应该知道,山药中的营养物质很多,可以用来代替一些主要的食物。另外,患有糖尿病的人可以多吃些其它的食物,比如南瓜,红薯等,以确保病人的饮食更加的全面和平衡,有利于患者病情的恢复和身体健康。