糖尿病患者可以吃维生素B2。
维生素B2也被称为核黄素，机体缺乏维生素B2会影响机体的生物氧化，引起代谢障碍。维生素B2可以参与细胞的生长代谢，是机体组织代谢和恢复所需的营养素。维生素B2广泛存在于各种食品中，动物性食品的含量高于植物性食物。糖尿病患者有能量代谢障碍，引起并发症的共同通道是氧化压力，所以糖尿病患者吃维生素B2是有一定好处的。
糖尿病患者可以服用维生素C。
维生素C对人体有重要作用。饮食调节，富含维生素C，但含糖量非常高的水果不能被糖尿病患者吃，或者富含维生素C的水果即使含糖量不多，糖尿病患者也要适当吃，但要限制量。这可能会导致糖尿病患者维生素C摄入量不足以满足身体的需要。这时可以选择口服维生素C片或维生素C发泡剂来补充身体所需的维生素C。口服维生素C是非常酸的感觉，糖尿病患者可以选择维生素C可咀嚼的药片或维生素C发泡剂来改善口感。
糖尿病患者可以补充维生素e。
维生素E具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，并且维生素E还能保护生物膜、细胞骨架等免受自由基的伤害。糖尿病通常发生在中老年患者，糖尿病患者很可能会出现心脑血管问题。维生素E可以降低心肌梗死和脑梗死的风险。e还可以保护患者的眼睛。另外，维生素E可以起到抗氧化、抗衰老的作用，适当服用是可以的。患者可以常吃富含维生素E的食物，如西兰花、杏仁、菠菜等。
糖尿病患者可以适量补充B族维生素。
b族维生素是水溶性维生素。他们的主要功能是调节新陈代谢，保持皮肤和肌肉的健康，增强免疫力，保证细胞的生长和分裂，促进红细胞的生成。可以用来预防贫血。代谢障碍严重，血糖水平高，糖尿病患者可以补充B族维生素。因为糖代谢异常会引起脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等代谢异常。另外，由于出现大量出汗、排尿等症状，营养成分流失，可以适当补充B族维生素。
糖尿病人可以食用桑葚，因为桑葚可以增强胰岛素的敏感度，对糖尿病有一定的帮助。而普通的水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。
对糖尿病病人，饮食疗法是最基本的治疗手段，要做到均衡饮食，选择不同的食物，以确保他们的身体健康。至于水果，如果血糖达到了稳定的标准，可以吃一些低糖的水果，也可以吃一些水果。
对于糖尿病患者来说，可以适当的食用一些炸花生米，因为它富含多种维生素，能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高，如果吃的太多，会造成能量的摄入量过高。
对于糖尿病患者来说，花生含有很少的糖分，升糖指数为14，不会出现高血糖的情况，而且花生是一种纤维性的食物，能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生，会造成体内脂肪的摄取，从而导致血脂升高，体重增加。
