糖尿病能喝荞麦粥。
荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果为医学界和营养学界公认。特别是苦荞,中医认为其性寒味苦为寒凉药。苦排净,间接有阴,具有止渴清热泄火、治疗糖尿病的作用。荞麦粥,常见家常菜,口感爽口,是生活中常见的主食。荞麦蛋白质含有丰富的蓖麻毒素成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,荞麦含有丰富的膳食纤维,营养保健作用强。荞麦中烟酸和芦丁、芦丁具有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力、预防脑血管出血的作用。
糖尿病患者不建议吃荞麦粥。
荞麦粥稀食,糖尿病患者食用血糖上升快,波动较大。患者可引起糖尿病酮症等急性并发症。也容易出现糖尿病相关的慢性并发症,如糖尿病视网膜病变、糖尿病周围神经病变、糖尿病血管病变等。对于糖尿病患者,即使需要合并其他疾病也要进行对症治疗。但降糖处理是基础和前提。严格温和的降糖治疗,可以为其他疾病的治疗奠定坚持的基础。
糖尿病患者可以吃燕麦粥。
燕麦、小麦、玉米、荞麦属于粗粮。粗粮膳食纤维丰富,饱腹感强,升糖指数低。用这些食物代替精米和面粉,很容易控制食物总量。如果糖尿病患者吃精米、面粉,饱腹感弱,升糖指数高,就需要很强的自律性来控制饮食。燕麦含有丰富的膳食纤维,可缓解糖尿病患者因神经系统疾病和植物神经功能紊乱引起的胃肠功能延迟和胃排空缓慢而引起的便秘。因此,鼓励糖尿病患者多吃小米、玉米、荞麦、燕麦、红薯、土豆。但这些食物在食用过程中要与主食互换,而不是另外食用上述食物。
糖尿病患者通常需要喝少量燕麦粥。
糖尿病患者在日常生活中为了控制血糖,必须严格服用降糖药,同时也要注意饮食。燕麦与小麦、玉米相比,淀粉含量明显低,煮粥不会引起血糖过度波动。同时燕麦含有大量的膳食纤维,可以减缓葡萄糖吸收,稳定血糖。平时要多吃富含维生素和纤维素的蔬菜,需要注意的是,有些燕麦在添加糖的未来口感中添加糖。所以买的时候一定要买好的。因为糖尿病需要控制血糖。
可以吃,燕麦粥是非常好吃,又非常有营养的食物,糖尿病人吃燕麦粥可以降低血胆固醇,控制血糖,还会有改善通便,对于病情的恢复有很大的好处,但是要注意的是,吃燕麦粥也要适当,糖尿病病人在饮食方面要少食多餐,不要暴饮暴食。