妊娠糖尿病患者可以吃豆腐皮。
糖尿病提倡的饮食是合理均衡的饮食。提倡糖尿病患者饮食多样化，同时确保人体生命活动所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物，血糖上升不要过快。豆腐皮是豆制品，含有丰富的植物蛋白。此外，它是优质的植物蛋白质来源，还含有丰富的钙，糖尿病患者可以吃豆皮。但是豆腐皮不能作为菜类，应作为主食的一部分。将豆腐皮中的热量控制在每日总热量范围内，减少主食摄入量其余个。已合并糖尿病肾病，即尿常规尿蛋白阳性或血肌酐升高，需减少大豆制品摄入，不得吃豆腐皮。
孕妇防止妊娠糖尿病的方式主要从控制饮食以及适量的运动入手。
比如在饮食上，需要减少葡萄糖、果糖、冰糖等各种糖类的摄入量，避免因为血糖明显升高，从而影响钙的吸收。在孕期肯定是要注意营养物质的摄入，以便胎儿能够健康的发育。另外在孕期因为摄入的营养增多，所以需要适量的运动，不仅可以促进胎儿的发育，还有利于身体糖分的代谢。
糖尿病孕妇要控制饮食，但是蛋白质摄入不能减少，每天摄入的蛋白质要和怀孕期间的正常孕妇差不多，或者稍微高一点。
妊娠糖尿病的孕妇平时要多食用大豆产品，补充植物蛋白。摄入适当的脂肪。因为主食的碳水化合物供应较少，所以要适当地多吃一些脂肪，以保持每日所需的卡路里。还可以适当吃些干果，以提高脂肪供应。平时要避免营养不良。
妊娠糖尿病一般都可以吃桃子。
妊娠糖尿病是指妊娠前糖代谢正常或潜在糖耐量下降的妇女在妊娠期出现或确诊为糖尿病。这主要是因为怀孕期间母体发生了一系列的生理变化。胎儿通过胎盘获取葡萄糖是胎儿能量的主要来源，随着孕周的增加，胎儿对葡萄糖的需求增加，同时肾血浆流量和滤过率增加，但是肾小管对糖再吸收率不能相应提高，导致部分孕妇排糖量增加。
桃子升糖指数为12.2，即每100克桃子含有12.2克糖。所以妊娠糖尿病患者可以吃桃子，避免血糖不稳定。妊娠糖尿病患者除了要注意饮食外，还要在医生的指导下使用甘精胰岛素注射液。
妊娠糖尿病不能吃红薯;
不能吃红薯。妊娠期糖尿病患者血糖增高饮食方面需要控制的，不能吃含糖的食物的，需要少量多餐饮食的，红薯是含糖的食物，所以妊娠期糖尿病的患者是不能吃。多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感。
妊娠糖尿病能吃海带。
妊娠糖尿病可以吃海带，海带中营养成分特别丰富，带有维生素，钙磷铁等几种原素，能帮助消化和排尿消炎，不容易造成血糖升高。日常饮食需有规律性，有效，就是以高蛋白食物，高维生素食品类为主导。不吃熏，烤，腌，炸，咸了的食材不吃老旧霉变和刺激性东西。尽量减少脂肪，特别是动物脂肪的食用量；要限制鱼子，各种蛋类的蛋黄。