糖尿病患者可以吃天山雪莲。
天山雪莲果营养丰富，富含钾离子、氨基酸和碳水化合物。与红薯等食物不同，天山雪莲果不含淀粉，脂肪含量低。天山雪莲中的碳水化合物主要是低聚果糖，每百克约10克。人体内没有分解低聚果糖的酶，所以不能被人体消化吸收，也不会升高血糖。天山雪莲的含糖量相对较低，仅占1.5%-4%左右。属于低热量食物，每克天山雪莲的供能约为0.17-0.6大卡。天山雪莲中含有硒等少量微量元素，能维持胰岛功能，稳定血糖。吃天山雪莲果后容易有饱腹感，会减少其余食物的摄入，控制血糖血脂。
糖尿病患者不宜多吃西梅。
因为西梅糖分很高，属于高脂肪食物，尽量少吃，否则会导致血糖升高。梅子富含枸椽酸，苹果酸，琥珀酸，具有降血压，安眠，清热生津的功效；梅的苦酸能增强肝功能，消除疲劳；梅子是一种碱性食品，能平衡血液酸碱值，净化血液，使毒素自然排出，可解食物、水、血三毒。糖尿病患者应避免吃含糖量较高的食物，适量吃清淡的富含膳食纤维的食物。
糖尿病人可以吃以下零食：
1.乳制品：一般是含糖量很少的酸奶，同时也要选择低脂、脱脂的酸奶，这样才能让患有糖尿病的人食用。
2.含糖分较少的水果：比如火龙果、猕猴桃等，都是富含维生素。但也不会含有太高的糖分。
3.坚果：坚果中的脂肪含量比较高，可以吃，但是一定要少吃，因为坚果中富含多种维生素和微量元素。
在糖尿病患者的膳食中，尤其是零食，必须坚持低糖低脂的原则。
一般情况下，糖尿病患者可以吃苹果，不过需要适量。
苹果里含有大量的维生素、矿物质及水分，对糖尿病患者的健康比较有益。但是，苹果里含有11%-13%的含糖量，算是比较低的含糖量，但是比起西瓜、白兰瓜、草莓来说，它又稍微高一点，像西瓜、白兰瓜才含4%-7%的含糖量，所以患者可以吃但是要少吃。
建议糖尿病患者要做到平衡饮食，还有饮食多样化，均衡摄入水果、肉、蛋、奶、豆类等食物。
患有糖尿病的人可以吃杨梅，这种水果富含大量的果胶，能够促进人体的胰岛素分泌，具有降糖作用。杨梅富含各种有机酸，富含维生素C，新鲜的水果味道酸甜，可以帮助消化，促进食欲。
在日常的饮食上要做到平衡，多吃谷类、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等，但是要控制住总卡路里，同时要多吃含糖的水果，比如柚子、猕猴桃、草莓等水果。具体能不能食用，要看个人的承受能力。
患糖尿病者尽量不食用黑巧克力，黑巧克力中含有较多糖分，若食用过多黑巧克力很可能使血糖增高，对糖尿病患者十分不利。
此外，巧克力中脂肪含量也很高，若食用过量，很可能造成血脂异常、动脉粥样硬化等问题，从而可能增加糖尿病患者心脑血管疾病发生的几率，因此糖尿病患者，应尽量避免食用黑巧克力。
此外，糖尿病患者饮食方面，应注意忌食脂肪含量相对较多、含糖量相对较多、控制总热量摄入、清淡膳食、平衡营养等。